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国内红酒投资简报 红酒 红酒（Red Wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。 红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。 红酒投资 在了解红酒投资之前，必须要明确一个概念，值得收藏和投资的红酒并不多。 大多数红葡萄酒都经不起常年的存放，一般须在上市后2－5年内饮用。只有占总量0.1％的红葡萄酒才具有存放10年以上的潜质，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中细心陈放。 好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景，所以投资红酒首先看产地，最著名的就是法国的波尔多红酒了。拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut－Brion)被称为波尔多五大名庄。五大名庄都在左岸，右岸里鹏庄和柏翠庄也是世界闻名的酒庄，还有极少量的意大利、澳大利亚和西班牙的顶级红酒可纳入投资级葡萄酒之列。 红酒投资 投资级葡萄酒是指可以在瓶中长期藏酿后酒质更佳的好年份的酒，因此，随着年份的增加酒的价值也在增加。每10年中仅有3-4个年份具有投资价值。比如1998年是公认的好年份，2008年就不是好年份。而产于好的年份的葡萄酒，其保存期也特别长，可以存放20-40年，因此更具投资价值和升值潜力。 投资级葡萄酒仅有不到百种品牌，而且这些酒的产量十分有限，仅占葡萄酒产量的0.1%。全球每年评出30款名葡萄酒，80%分布在法国酒庄，这些酒一直是酒饕心目中的极品，也是最稳当的投资，它们通过拍卖在二手市场频繁交易。 这些顶级酒通常产量小，需求量大，而且有期货销售，使上市的酒量更少，吸引人们争先购买。 如何投资红酒 要投资红酒，门路有三：现货、酒花或基金。 现货 买现货虽然较简便，但若保存不当，产品便可能贬值，结果得不偿失。 葡萄酒的储存要求很高，对温度、湿度、光度、震动等都有严格的要求，在运回过程中，可能因颠簸摇晃、日晒闷热造成损毁或变质，会影响酒的品质。 酒花一般人买不到，只能在“二级市场”购买现货，购买现有的品牌红酒或者从拍卖会和收藏家处取得。这类酒转手的比较多，花高价可以买到，但是收益就比较低了。 如何投资红酒 酒花 就是投资期货，是投资未来红酒，即还没有酿造出来的红酒，因为一般葡萄收成后要入桶酿制几年才可入樽，在酿制期间便以酒花形式预售，价格当然比入樽时为低。不过通常要透过酒商买卖，亦会收取一定手续费。 如法国的波尔多红酒，它没有出产，就被一些固定的酒商买走，然后再转卖。这就像还没上市的原始股。 之后，各名酒庄会邀请市场上最有名的品酒师来品酒，根据品酒的结果来定价。这就跟股票上市前的询价一样。投资“原始股”有风险，因为买的是期酒，如果年份不好，可能就要认赔，但大多数会有200％到300％的盈利。 如何投资红酒 红酒基金 若认为买入现货较麻烦，买酒花又自问没有眼光，也可考虑另类的红酒基金。 红酒基金在国外私人银行市场上非常盛行，07，08两年葡萄酒涨幅惊人，伦敦国际酒商交易所编制的Liv-ex100优质葡萄酒指数，从2006年至2008年6月最高点，升幅达到130%。 不过，金融海啸也影响到葡萄酒投资市场。去年7月以来，该指数连续下跌。但自2008年12月至今年初上扬18%。按照这个回报，投资红酒的收益甚至要好过石油和股票。 红酒基金入场费不低，以个人投资者购买葡萄酒投资基金，最少要付出1万英镑（约12.2万港元），顶级葡萄酒基金更要求10万欧元（约106万港元），除每年要付管理费外，在赎回基金时，更要按表现收取回报费用。 如何投资红酒 红酒基金 红酒基金大多入红酒现货或期货，其中葡萄酒投资基金以著名的伦敦国际葡萄酒交易所指数（ｌｉｖ－ｅｘ）作基准指数，按「成份酒」购入；顶级葡萄酒基金则有基金经理选酒，除０﹒２％持现金外，其余都是红酒实物。 两款基金运作方法不同，计算回报方式也有分别。例如葡萄酒投资基金，一买要５年后才可赎回，该公司计算回报时，以基金开始日起计的５年平均回报为准；顶级葡萄酒基金则较接近一般基金，可定期买卖。 如何投资红酒 伦敦国际葡萄酒交易所指数 该指数2001年7月开始编制，是葡萄酒业价格的指标，主要起到三个参考作用: 一是搜寻价格和