加盟事業經營架構面面觀.ppt

加盟產業的特性 (一)加盟產業是標準的知識經濟產業。 (二)加盟企業最主要的特質，其實是一套純熟的商業模式（Bussiness Model），藉由營運輔導與教育訓練有效地複製加盟店，佈建通路網路，擴張經濟規模。 (三)簡言之，連鎖加盟企業即是運用知識（Know-how）整合資源、人才及通路，解決中小企業成長的三大瓶頸。 台灣連鎖店舖數調查（2006） 台灣已有近1,500家連鎖加盟總部 總店舖數達96,591店 橫跨超過180項業種業態 企業家數對應土地面積與人口總數，台灣可說是全球加盟總部密度最高的地區。 台灣服務業佔GDP產值已超過74﹪ 連鎖業產值規模逐年上升2005年達1.6兆元，佔比達48﹪ 台灣連鎖店舖數，每年均保持成長趨勢 八成想創業的都是領固定薪水的職員上班族 一般民眾想創業的動機 熱門創業行業TOP10 選擇該行業創業的原因 創業計劃中最擔心的因素 希望得到的創業支援 什麼是加盟？！ 特許經營的由來 　Franc (法文)—不受奴役與苦役之意 　Franchise (英文)—自由、特權、授權 現在則解釋為授權者(總公司)與被授權者(加盟店)間的授權行為。 加盟連鎖的演進＜美國＞ ．第一代加盟＜PT型＞ Product Trademark Franchising 1865年美國勝家縫紉機公司 汽車、飲料、油品業者紛紛跟進 特點： -商品與商標型之特許經營 -不涉入店家之管理制度 加盟連鎖的演進＜美國＞ ．第二代加盟＜BF型＞ Business Format Franchising 1965年美國肯德基公司 成為新興的商業典範 特點： -重點在店舖經營而非商品 -經營模式 Business Model 加盟的定義 國際加盟連鎖協會（International Franchise Associations） 定義是：「總部與加盟店二者間持續的契約關係，依據契約，總部必須提供一項特有的商業授權，加上人員培訓、組織架構、經營管理與商品之供銷，加盟店則須付相對之報酬。」 連鎖？加盟？ ．連鎖 　單店→多店→連鎖店 　店多就是連鎖店？ 　11家店(美)、7家店(台) ．加盟 連鎖加盟的類型日本 一、直營連鎖(Regular chain/RC) 二、特許加盟(Franchise chain/FC1、2) 三、自願加盟(Voluntary chain/VC) 四、合作加盟(Corporate chain/CC) 五、協力加盟(Supporting chain/SC) 連鎖加盟實務分類 一、管理型總部（RC/FC/VC） 二、供貨型總部（ SC ） 三、開店型總部 (CC) 管理的重點 Trade Name Franchise 品牌管理 Product Franchise 品質管理 Business Format Franchise: 企業管理 Documented and enforced procedures Marketing plan Process assistance Business development and innovation 品格管理, 品味管理 加盟連鎖型態比較 加盟連鎖型態比較 台灣加盟連鎖之進程 台灣加盟連鎖之進程 台灣加盟連鎖之進程 加盟連鎖對總部的價值 ．減少資金與人力的投入 　快速擴張企業規模 ．通路效益的實現(水平整合) 　經濟規模 增加商品與服務項目 財務效應 加盟連鎖對總部的價值 ．生產利益之實現(垂直整合) 　自有品牌商品 ．知識經濟利益的實現　 區域授權 　國際授權 ．永續經營目標之達成　 利益分享．風險分擔 加盟連鎖對加盟者的價值 ．提供整套的營利公式(Business Format) 　選店．開店．經營管理．人才選用．商品計劃． 行銷推廣… ．外行者短時間內入行　 隔行如隔山 　跨越進入障礙 ．統一運作， 店舖裝潢成本．進貨成本．促銷成本… 加盟連鎖對加盟者的價值 ．後勤支援系統的提供 　物流系統．管理系統 　市場與消費者趨勢．研究發展… ．提高創業成功的機率　 美國SBA（Small Business Administration） 統計：獨立創業三年後仍存活之比例僅20%，但透過加盟連鎖體系三年後仍存活之比例為80% 　加盟連鎖的行業領域 ．零售業：綜合零售業與專賣零售業 　　　　　以販售有形商品為主 ．餐飲業：中式餐飲、西式餐飲 　　　　　食材現場料理，桌邊服務 ．服務業：生活文教服務 　　　　　以販售無形商品為主 連鎖行業分類 　　加盟的三金　 ．加盟金：一次