中国奶粉掘金时代——高枕并非无忧——中国奶粉企业如何走向高端市场？.pdfVIP

维普资讯 维普资讯 高枕并非无忧 如伺走向高端市场 ◎文 ／包 ·恩和巴图 I[市场篇] ． 十年河东 ．三十年河西 。 钱。但要提醒的是 ．赚钱的方法和手段必须在 国家 5年前似乎被人们遗忘的中国奶 法律 、社会道德和 自身价值观范围内。否则 ．生意 粉市场 ．经过两年来液体奶产 品 的路程不会走太远 ．即将等待的可能就是手铐、监 的严重同质化和残酷的价格战 ．逐步进入了商家们 狱或死亡 。 的眼帘。不少乳制品企业也已经开始扩大其奶粉生 因此 ，自从阜阳事件 以来 ．更多企业开始注重 产线 ，甚至连 以前只做液奶的企业都跃跃欲试做奶 产 品质量 ．重视 品牌建设 ．也更深刻地理解 了社会 粉 。 责任对一个企业可持续发展的重要性 。 为什么会 出现这种现象呢?道理很简单 ：一是 所 以．阜阳事件 以后的中国奶粉市场最大的变 乳制品企业需要生存 ．赚取更多的利润 ：二是奶粉 化就是有序竞争。以前靠低价渗透 、虚假宣传 的企 市场的需求结构发生变化 ，高端市场需求猛增 。 业越来越少了 ．引进技术、提升品质的企业越来越 然而 ．高枕 “并非 无忧 “．中国乳制品企业做 多了；以前只顾眼前 ．不顾长远的企业越来越少了 ． 高端奶粉并不是件容易的事情 ．必须要理性而慎重。 注重战略、诚信经营的企业越来越多了。无论是企 业的自律性 ，还是市场的透明度 ．都有 了很大的提 阜阳奶粉事件带来的变化 升 ．中国奶粉行业从此迎来了一个新 的竞争阶段。 2004年4月发生的 ”阜阳劣质奶粉”事件 ．对 很多商家而言是 ”一堂 “沉重的 ”课”。尤其 诸 乳品企业正在面临着根本性危机 多中小企业通过这场悲剧 ．学到了不少做企业的真 也许我们通过一场痛苦的悲剧 ．换来了相对有 理 。 序的市场环境。然而 ，对更多乳品企业来讲 ．其实 我们必须认可 ，一个精 明的商人做梦都想赚 正在面临着更加严重的危机 ，那就是利润率的急剧 一 jl乳品与人类2005年第3期 本文共9页，欲获取全文，请点击链接/QK/84068X/200503html，并在打开的页面中点击文章题目下 面的“下载全文”按钮下载全文，您也可以登录维普官网（）搜索更多相关论文。