显微镜下的各种生物（第二课时）.pptVIP

第五节 显微镜下的各种生物 小 结 小 结 师：好，大多数同学都已经看完了，把手放下，下面请同学来回答问题。第一题，使面包发霉的是细菌吗？为什么？来，你来回答。 生：…… 师：好，坐下。霉菌与细菌不一样，霉菌是有细胞核的，属于真菌，而细菌没有成形的细胞核，是属于原核生物，但它们都没有叶绿体，需要现成的有机物进行生活。 师：第二题，真核生物有什么特征？哪些生物属于真核生物？ 生：…… 师：很好。真核生物有细胞核，原核生物没有细胞核。所以我们可以根据细胞内有无细胞核，将细胞分为真核细胞和原核细胞。而植物、动物和真菌的细胞都有细胞核，所以都属于真核生物。 师：第三题，除了面包菌以外，常见的真菌还有哪些？ 生：…… 师：对，常见的真菌还有酵母菌、青霉、食用菌，而食用菌有香菇、蘑菇、金针菇、木耳、灵芝等。但大家注意下，酵母菌是一种单细胞的真菌，而霉菌与食用菌则是多细胞真菌。 师：但是真菌对我们人类也有一定的害处：例如使食物变质，也能产生对人体有害的物质等等。i还有关于真菌的其他作用，有兴趣的同学可以自己去了解。 师：现在，我们已经学习了细菌和真菌，我们通常也称为微生物。 师：例如酵母菌，它经常用来酿酒。而且酵母菌还可以用来做面包，加入酵母菌之后可以使面包变得更加膨大、松软。 （酵母菌是一种生物膨胀剂，当面团加入酵母菌后，酵母菌即可接收面团中的养分生长生殖，并产生CO2 气体，使面包形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构，但要注意酵母菌加入的量的多少。） 师：接下来，我们来了解一下真菌与人类的关系。它对人类的作用有利又有弊。 师：我们也可以从青霉中提取青霉素，用于治病救人。 * * 第二课时 √ √ √ 细胞质 × √ √ 细胞核 单细胞生物 单（多）细胞 × 口沟、食物泡、胞肛等 眼点等 × 伸缩泡 伸缩泡 鞭毛 纤毛 鞭毛 特殊结构 × × √ 叶绿体 √ √ √ 细胞膜 √ × √ 细胞壁 细菌 草履虫 衣藻 在有的结构下打“√”，没有的结构下打“×” 衣藻、草履虫、细菌结构的比较： 哎呀！我身上长“花”了！ 橘子烂了，哎！真可惜！ 不好了！我的脚呀！（足癣） 我的 apple ！怎么可以烂掉呀！ 1.使面包发霉的霉菌是细菌吗？为什么？ 2.什么是原核生物？什么是真核生物？哪些属于真核生物？ 3.除面包霉以外，常见的真菌还有哪些？ 阅读教材67页，回答以下问题： 使面包发霉的霉菌是细菌吗？为什么？ 不是，使面包发霉的是一种霉菌——面包霉。因为霉菌有细胞核，属于真菌，而细菌没有成形的细胞核。 霉菌与细菌一样，都没有叶绿体，所以需要现成的有机物进行生活。 细菌和真菌，通常也称为微生物。 什么是原核生物？什么是真核生物？哪些属于真核生物？ 在细胞内没有成形的细胞核的生物是原核生物。（例如：细菌、蓝藻等） 植物、动物和真菌的细胞都有细胞核，所以都属于真核生物。 根据细胞内有无细胞核，可将细胞分为真核细胞和原核细胞。 在细胞内有细胞核的生物是真核生物。（例如：衣藻、草履虫等） 除面包菌以外，常见的真菌还有哪些？ 常见的真菌还有酵母菌、青霉（使橘子腐烂）、食用菌（香菇、蘑菇、金针菇、木耳、灵芝等）。 注意：酵母菌是单细胞真菌，而霉菌与食用菌则是多细胞真菌。 酵母菌的结构 营养方式 细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁 结 构 酵母菌 细 菌 细菌和真菌结构的比较 靠现成的有机物 （单细胞生物） √ √ √ √ √ √ 没有成形的细胞核 √ 鞭毛 液泡 真菌与人类有什么关系？ 酵母菌 用途 用酵母菌做面包 用酵母菌酿酒 可以提取青霉素，治病救人 青霉素 可用于食用：食用菌 灵芝 冬虫夏草 金针菇 香菇 白木耳 毒蘑菇： 1、导致食物变质，如面包霉使面包发霉；柑橘皮发霉是青霉导致的。 2、产生对人体有害的物质，如有些曲霉菌能产生对人体有害的黄曲霉素。 3、霉菌侵入指甲造成灰指甲，还有足癣、体癣等。 4、霉菌能引发过敏性鼻炎，大量霉菌会引发支气管哮喘。 害处： 真核生物 真核生物 真核生物 真（原）核生物 单细胞植物 √ √ √ √ √ 衣藻 √ √ √ 细胞质 √ × √ 细胞核 眼点等 伸缩泡 鞭毛 单细胞真菌 单细胞动物 分 类 液泡 × 口沟、食物 泡、胞肛等 × × 伸缩泡 × 鞭毛 纤毛 特殊 结构 × × × 叶绿体 √ √ √ 细胞膜 √ √ × 细胞壁 酵母菌 细菌 草履虫 原核生物 单细胞生物 食物上滋生微生物的条件是什么？ 温度 水分 空气 1、微生物的生长与温度的关系： B A 猪肉汁 烧瓶 ++ 100毫升 — 1小时 1小时 一周 100毫升 -6℃ 静置时间 温度 放置时间 结果 21℃ 一周 微生物的生长