公开课豆腐颂.ppt

台湾文坛之保姆台湾女性文学的开山人－林海音 初读文章整体把握 文章写了哪些关于豆腐的内容？ 同学互相交流,并谈谈你读后印象最深的是什么。 历史悠久，制作简易 外形白净，容易配菜 物美价廉，受人欢迎 口感润滑，营养价值高 再读文章品味深意 豆腐对于中国人来讲是再普通不过的食品，作者为什么要写这样一个题目？(写作意图) 《豆腐颂》可算是饮食小品散文，写的是豆腐，但却依托豆腐言志，即认同和赞美中国传统文化的一个特质——平易而脱俗，平和而宽厚，朴素而隽永。 真　情　互　动 文章说：“人跟人相处，你不能蛮横的要求对方的心情必须永远是春天。朋友难免失言、失态、失礼、失约。那时候，只有像豆腐那样柔软的宽厚心情，才能容忍对方一时的过失。朋友相交，夫妻相处，如果没有豆腐修养，很可能造成终身的遗憾。”请您叙述亲身经历体验的故事来谈谈您对这段话的理解。 参考答案 豆腐是柔软、平和的，那么人与人相处也应相互体谅，这正是中国人“温柔敦厚”、“中庸平和”的特质，突出一种豆腐式的阴柔之美。而该特质却是中国传统文化的核心表现.豆腐也是中国传统文化的一个象征载体，它寄予了我们现代人在人际交往过程中也应具备谦和、宽容、容忍的豆腐素养。 １、希望我们同学在交往过程中多看到朋友的优点，即使有争吵也不能意气用事，更不能动手打人。退一步海阔天空，忍片时风平浪静。我们要养成儒雅、平和君子的绅士风度。 ２、我们做人要像豆腐一样坦诚相见，要养成单纯、赤诚的豆腐品格。 * * 　　林海音（1918－2001），原名林含英，小名英子，原籍台湾省苗栗县. １、生于日本，父母不甘当日本亡国奴，性格受其父母影响。她跟随父母四处奔波流浪，向往一种平和、自由的生活态度。所以她的文风也是很怀旧而平和的。 2、在北京长大和读书，受到京味文化中那种雍容大度、典雅文风的影响。 ３、作新闻记者、编辑，眼光敏锐，锻炼了她的文艺素质。 讫今为止，已出版十八本书 1散文集《两地》、《作客美国》等； 2短篇小说集《城南旧事》、 《婚姻的故事》等； 3长篇小说《春风》等。 4此外，还有许多文学评论，散见于台湾报刊。 课　文　导　入 同学们，看到这普通而素白的豆腐您会想到了什么呢？ 小葱拌豆腐 麻婆豆腐 豆腐炸 豆腐糖 历史悠久， 制作简易 外形白净， 容易配菜 物美价廉， 受人欢迎 口感润滑， 营养价值高 表层特色--------形 深层寓意--------神 朴素平和 温柔敦厚 儒雅谦恭 纯洁美丽 以小(豆腐) 见大(中国文化) 情感:灼灼赤子心，浓浓中国情 还有哪些日常生活中的东西让你一看就想到是具有中国特色? 举一反三合作探究 如：中 国 结 龙 图 腾 还有哪些日常生活中的东西让你一看就想到是具有中国特色? 筷子 瓷器 印章 饺子 *