小肥羊的连锁经营管理.docVIP

2012 — 2013 学年第 1 学期 调研报告 课程名称：连锁经营管理 任课教师：陈梦 调研企业：小肥羊 专 业：物流管理 年 级：2011级 小组成员：SCL11051 王书淞 SCL11056 林 杰 SCL11063 陈志玮 SCL11074 林清凯 SCL11082 梅彦婕 SCL11083 苏 适 SCL11089 何庆祯 提交日期： 年 月 日 评语： 成绩： 评卷人： 目录 摘要 1 一． 企业概述 2 1. 企业介绍 2 2. 成长历程 2 3. 连锁经营之路 2 4. 门店个数 3 二． 连锁经营管理模式 4 1. 连锁类型 4 2. 加盟标准 5 3. 加盟流程 5 三． 经营战略和营销策略 6 1. SWOT分析 6 2. 品牌战略 6 3. 标准化 7 4. 纵向扩张 7 5. 营销策略 8 四． 物流配送分析 9 1. 物流配送公司组织结构分析 9 2. 解决方案 10 五． 调研门店分析 13 1. 店内布局 13 2. 商圈分析 14 六． 附录 15 七． 总结 18 摘要 中国历来有“名以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。