基于博弈论的高校旅游管理专业酒店实习管理分析-analysis on hotel internship management of tourism management major in colleges and universities based on game theory.docxVIP

目录1绪论..............................................................11.1研究背景及意义...............................................11.1.1选题背景...............................................11.1.2选题意义...............................................21.2酒店实习的国内外研究综述.....................................31.2.1国内研究现状和发展动态.................................31.2.2国外研究现状和发展动态.................................61.3研究思路、框架与方法.........................................71.3.1研究思路与框架.........................................71.3.2研究方法...............................................81.4 创新及不足..................................................91.4.1创新点.................................................91.4.2 不足之处...............................................92基本概念及相关理论梳理...........................................102.1基本概念....................................................102.1.1 实习..................................................102.1.2 实习管理..............................................102.2博弈论......................................................112.2.1博弈论概述............................................112.2.2合作博弈与非合作博弈..................................123我国高校旅游管理专业酒店实习现状分析.............................153.1我国高校旅游管理专业现行酒店实习模式分析....................153.1.1 按实习时间分类........................................153.1.2 按实习组织管理方式分类................................153.2 我国高校旅游管理专业现行酒店实习参与主体利益需求分析.......163.2.1 实习学生利益需求分析..................................163.2.2 实习酒店利益需求分析..................................183.2.3 高校利益需求分析......................................203.3我国高校旅游管理专业现行酒店实习参与主体矛盾分析............223.3.1 实习酒店同实习学生之间的矛盾分析......................223.3.2 实习学生同高校之间的矛盾分析..........................26i3.3.3 高校同实习酒店之间的矛盾分析..........................294高校旅游管理专业酒店实习管理的博弈分析..........................314.1 酒店实习管理合作博弈分析...................................314.1.1 构建合作博弈的必要性..................................314.1.2 合作博弈模型的构建....................................324.2 酒店实习参与主体利益分配博弈分析...........................334.2.1 夏普利值模型概述.........