第123章 水分代谢.pdfVIP

第一篇 植物的物质 生产和光能利用 • 本篇分三章 • 植物的水分生理 • 植物的矿质营养 • 植物的光合作用 前两章属于土壤营养，后一章属于空气 营养。 • 植物是地球上最重要的自养生物。 • 植物代谢的特点在于它能把环境中简单 的无机物直接合成为复杂的有机物。 • 植物的代谢，从性质上可分为物质代谢 和能量代谢；从方向上可分为同化 (assimilation)或合成代谢(anabolism ）和 异化(disassimilation ）或分解代谢 (catabolism)。 简单来说，本篇是说明植物从环境中摄取 必需物质，进行糖类等物质的初级合成和光能 转变为化学能的过程。 水、矿质营养、二氧化碳 吸收 简单的无机物→→→糖 光能→→→化学能 第一章植物的水分生理 , , 水是生命起源的先决条件没有水就没有生命 也就没有植物。植物的水分代谢包括： 水 水 水 水 分 分 分 分 的 的 的 的 吸 运 利 散 收 输 用 失 • 第一节植物对水分的需要 • 第二节植物细胞对水分的吸收 • 第三节植物根系对水分的吸收 • 第四节蒸腾作用 • 第五节植物体内水分的运输 • 第六节合理灌溉的生理基础 第一节 植物对水分的需要 一、植物的含水量 • 不同植物含水量不同 水生植物 鲜重的90 ％以上 低等植物 仅占6 ％左右 草本植物 70 ％—85 ％ 第一节 植物对水分的需要 • 同一种植物生长在不同环境中，含水量 也有差异 荫蔽、潮湿；向阳、干燥 • 在同一植株中，不同器官和不同组织的 含水量的差异也甚大 根尖、嫩稍；树干、休眠芽；风干种子 第一节 植物对水分的需要 二、植物体内水分存在的状态  细胞质胶体微粒具有显著的亲水性 ，水 分在植物细胞内通常呈束缚水和自由水两 种状态。 束缚水(bound water）：靠近胶粒而被胶 粒吸附束缚不易自由流动的水分。 自由水(free water)：距离胶粒较远而可以 自由流动的水分。 第一节 植物对水分的需要 三、 水在植物生命活动中的作用  1. 水是细胞的重要组成成分； 2. 水是代谢过程的反应物质； 3. 水是各种生理生化反应和运输物质的 介质； 4. 水能使植物保持固有的姿态； 5. 水具有重要的生态意义： 第二节 植物细胞对水分的吸收 植物细胞吸水主要有2种方式： 渗透作用 吸涨作用吸水 未形成液泡的细胞 水的迁移过程： 1. 扩散 2. 集流