寻访大红袍.pptVIP

歌曲大红袍 寻访“大红袍” ——王充闾 武夷山大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。 大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。九龙窠到处都是丛丛簇簇的名丛，号称为茶树的王国。 “大红袍” 字词积累 叱咤风云（chìzhà） 佼佼者（jiǎo） 萦（yíng）回迂（yū ）曲 徜徉（cháng yáng） 斜日曛曛（xūn） 流水琮琮（cóng） 脍炙人口（kuài zhì ） 迥然不同（jiǒng） 江渚（zhǔ） 静谧（mì） 岩壑（hè） 唼喋（shà zhá） 石罅（xià） 氤氲（yīn yūn） 呷（xiā） 汲水（jí） 尉（yù）迟 清洌（liè） 虔诚（qián） 苔藓（xiǎn） 品啜（chuò） 佳茗（míng） 叱咤风云：一声呼喊、怒喝，可以使风云翻腾起来。 形容威力极大。 萦回迂曲：回旋环绕，曲折绕远。 茶园 九龙窠 茶亭 一、初读课文——寻踪 思考：作者是如何寻找“大红袍”的？最后找到“大红袍”了吗？ 行进在“九龙窠”的过程中，作者写了哪些景物？ 幽谷、峰峦、峭壁、云雾、溪涧 二、品读课文——体味寻趣 泉声咽危石，日色冷青松。 作者： 出处： 纵使清明无雨色，入云深处亦沾衣。 作者： 出处： 荆溪白石出，天寒红叶稀。山路元无雨，空翠湿人衣。 作者： 出处： 枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。 作者： 出处： 作者将寻访之路变成了一条诗路。文中写到了许多诗句，请结合注解完成填空。 王维 《过积香寺》 张旭 《山中留客》 王维 《山中》 苏轼 《汲江煎茶》 三、能力提升——口语训练 请绘声绘色地讲述“状元郎饮茶除病”的故事。 四、写作手法 对大红袍更多的期待， 衬托出大红袍的中心地位。 烘云托月、水涨船高：前面所有的一切都是未后面 所写内容做准备。 一步一步的探寻， 一次一次的失望 雨雾迷漫 深邃有灵气 （生长环境好） 茶的神秘 茶的飘逸空灵 丹凤水仙、 铁罗汉、 小红袍 （误识） 茶的神秘 三、知识拓展 1959年全国“十大名茶”评比会评出中国十大名茶: 西湖龙井 洞庭碧螺春 黄山毛峰 武夷岩茶 庐山云雾茶 安溪铁观音 六安瓜片 祁门红茶 君山银针 信阳毛尖 2.茶的种类有哪些？ 乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。 铁观音、黄金桂、武夷岩茶 、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、广东凤凰水仙、凤凰单枞等 红茶：属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 红茶具有壮阳、利尿、消炎杀菌、提神消疲、生津清热等功效 正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。 白茶：是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。树采一芽二、三叶者，其制成品称白牡丹。小白的制成品称贡眉、寿眉。 白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药其退烧效果比抗生素更好。 　 君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 绿茶：是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。 常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。 龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等 黑茶：是利用菌发酵的方式制成的一种茶