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保百超市物流系统分析 supermarket logistics 主要内容 案例背景 案例分析 物流系统分析(选址、布局) 选址从位置、商圈、交通、竞争力、前景 案例总结与启示 一、案例背景 2001年6月开业的保百购物家园位于保定市西南侧成熟商业区,采用百货、超市相结合的新型业态形式,总面积1万平方米,经营商品5万余种,拥有5千平方米的停车场。同时内设餐饮、休闲、娱乐区,满足了广大消费者全方位的消费需求。 二、案例分析 (一)保百超市物流选址的分析 1、位置分析 保百超市坐落于保定市最繁华的国家高新 技术开发区,位于朝阳北大街,华中假日酒店对面,距离北二环路口大约只有3.13公里,地理位置优越,交通十分便利。 2商圈分析 在保百超市附近周围2km到5km之内,政府机关、金融机构云集。区域内众多的高等院校,如河北农业大学、保定朗文外语学校、华北电力大学、华北电力大学科技学院、河北大学、保定二中分校、保定二中等占据区域内大片土地。附近的小区有荣域铂庭、丽景蓝湾、新一代C区、鑫和花园、格林漫都、宁和小区、新元小区、源盛嘉禾小区、幸福园小区、光阳小区等很多高档小区。附近还有凯悦写字楼、高开发展大厦等等。 3交通分析 (1)保百超市距离北二环路口大约只有3.13公里 ,距火车站6公里。 (2)连接G107和S332,对于周边县城例如满城县、徐水县的潜在消费者来市购物很是方便。 (3)经过保百超市的公共汽车有102路、106路、10路、29路和30路五条公交路线。 4竞争力分析 河北惠友连锁超市于2006年在高新区设立新店,它隶属于河北惠友商业连锁发展有限公司,拥有36家标准综合超市(保定13家)、3家万平米大卖场和仓储面积3万余平米的大型现代化物流中心,与保百超市相隔大约2.2公里。但是惠友超市消费群体的定位主要在中低档次的商品上,每家店的面积不是很大,已经建立起自己稳定的客户群。 5、发展前景分析 保百超市位于西南侧高开区,随着高开区经济、环境、人们的消费水平的提高,市场行情预期会见好。 保百超市的交通便利,随着城乡一体化的发展、乡镇居民生活水平的提高,潜在的消费者会增加。 (二)保百超市内部布局 1、从整体来看 一楼:进口食品、熟食制品、名茶烟酒、后场制作、面包糕点、生鲜肉食、干果调料、水果蔬菜、速冻食品、必胜客、肯德基 二楼:休闲食品、保健饮品、化妆品、洗护系列、家具用品、塑料陶瓷、儿童玩具、车饰用品、服饰鞋品、五金电料、美食街 2、一层布局具体分析 布局分析 卖场布局中的磁石理论 (一)概念 磁石是指超市的卖场中最能吸引顾客注意力的地方。磁石理论的运用必须依靠商品的配置技巧。 二、磁石理论的运用 (一)第一磁石点 ★位置:第一磁石点位于主通道的两侧。 经济效益好的商品 购买频率高的商品 ★主要商品 销售量大的商品 进货能力强的商品 (二)第二磁石点 位置:穿插在第一磁石点中间,一段一段地引导顾客向前走,以致走完整个卖场。(突出陈列) 流行商品 ★主要商品 引人注目的商品(特产) 季节性强的商品 (三)第三磁石点 ★位置:副通道两侧 流行、时尚商品 ★主要商品 有意大量陈列的单项商品 广告效应强的商品 ★酒类、米、面、油、调料等 (四)第四磁石点 ★位置:收银台前中间卖场 低价展销品 ★主要商品 大量陈列多品种商品 非主流商品 ★方便面、饮料果汁、沙琪玛、小食品等 优点:超市布局合理,基本上是高销售、高利润陈列在了明显主通道的位置(热区),设计上避免了死区(逛不着的地方),商品的摆放也按照相似性原则、按照消费习惯相关的产品邻接陈列 缺点:面积小 通道窄 超市有时会出现拥挤现象 特价商品摆放不明显 个人观点认为保百超市做的并不好,进去之后没有太大的消费欲望,品种也不是很多。不如大润发,可能是因为南楼的两层超市并不是保百集团的主要经营项目,不是以超市为主,而是以北楼主要的珠宝、首饰、进口产品、服装、电器为主。 在当今超市行业竞争激烈的环
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