牡丹皮 实用中药鉴定学课件技术方案.pptVIP

* 【别名】丹皮、粉丹皮 【[来源】为毛茛科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr．的干燥根皮。 牡丹皮产销概况 牡丹皮商品主要为栽培品，全国大部分地区有分布。主产于安徽、四川、湖南及山东等省。销全国各地。 牡丹皮的采制 多在栽培3~5年后采收。秋季（通常10~11月）采挖根部，除去细根及茎基，用刀直剖皮部，抽去木部，将根皮晒干，称“原丹皮”。 如先用竹刀或碗片刮去外皮后再剥取皮部晒干的称为“刮丹皮”或“粉丹皮”。 牡丹皮商品规格 牡丹皮商品分凤丹1~4等、连丹1~4等、刮丹1~4等。凤丹指产于安徽铜陵凤凰山之丹皮，均不刮外皮，加工为连皮凤丹；连丹指连皮丹皮；刮丹指除去外皮之丹皮。 丹皮通常以条粗长、皮厚、无木心、断面白色粉性足、结晶多、香气浓者为佳。 安徽铜陵产“凤丹皮”质最佳，安徽南陵产“瑶丹皮”、湖南产“湘丹皮”次之，山东、四川产较次。栽培品优于野生品。 牡丹皮商品规格 凤丹一等：干货。呈圆筒状，条均匀微弯，两端剪平，纵形膝口紧闭，皮细肉厚。表面褐色，质硬而脆。断面粉白色，粉质足，有亮银星，香气浓，味微苦涩。长6cm以上，中部围粗2.5cm以上。无木心、青丹、杂质、霉变。 凤丹二等：干货。长5cm以上，中部围粗1.8cm以上。其余标准同一等。 凤丹三等：干货。长4cm以上，中部围粗1cm以上。无木心、杂质、霉变。其余标准同一等。 凤丹四等：干货。凡不符合一、二、三等的细条及断支碎片，均属此等。但最小围粗不低于0.6cm。无木心、碎末、杂质、霉变。 牡丹皮性状鉴别 药材特征： 本品呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，向内卷曲或张开，长5～20cm，直径0.5～1.2cm，厚1～4mm。 外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓皮脱落处粉红色。 内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶（牡丹酚）。 质硬而脆，易折断，断面较平坦，粉性，灰白色至粉红色。 气芳香，味微苦而涩。 牡丹皮性状鉴别 饮片： 为圆形薄片。 外表面灰褐色或黄褐色，栓皮脱落处呈粉红色； 内表面淡灰黄色或浅棕色，常见发亮的结晶，切面淡粉红色或灰白色。 质脆，粉性。 气芳香，味微苦而涩。 刮丹皮——瑶丹 原丹皮外形图 原丹皮放大 凤丹皮断面 牡丹皮显微鉴别 横切面构造特征： ⑴木栓层由多列细胞组成，壁浅红色。 ⑵皮层菲薄，为数列切向延长的薄壁细胞。 ⑶韧皮部占大部分。 ⑷射线宽1～3列细胞。 ⑸韧皮部、皮层薄壁细胞以及细胞间隙中含草酸钙簇晶；薄壁细胞和射线细胞中含色素或淀粉粒。 牡丹皮显微鉴别 粉末特征： 淡红棕色。气芳香，味微苦而涩。 ⑴淀粉粒众多，单粒呈类球形或多角形，直径3～16μm，脐点点状、裂缝状、三叉状或星状；复粒由2～6分粒组成。 ⑵草酸钙簇晶甚多，直径9～45μm，有时含晶细胞连接，簇晶排列成行，或一个细胞中含有数个簇晶，或簇晶充塞于细胞间隙中。 ⑶浅红色木栓细胞长方形，壁稍厚。 ⑷有时可见牡丹酚针状、片状结晶。