小时候正宗常德野果.docVIP

  1. 1、本文档共36页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
小时候正宗常德野果

小时候····正宗湖南常德野果 1.茶耳 (也叫狗耳朵)土话,叶叶茶包 茶片,我觉得白色的要好吃一些。 2.茶包(茶波波),小时候常常去山上采的,觉得很好吃。 都N年没见这东西了. 3.学名:茅莓,蔷薇科. 别名:泡泡、天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜。土话叫泡儿 下面那种熟透后比上面这种要好吃些,上面的水多,一般长在田埂上或池塘边.下面这种长在山上或比较干燥的地方. 这个绝对比草莓好吃,摘的时候容易刺到手。泡哩(音) 4.学名:枳椇。土话:给噶子 一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪 树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,生于高大乔木之上,采摘不易。 -----这种吃过几次,味道很不错。 我家乡土话叫ge ga zi ,打霜过后就好吃了.甜甜的,没涩味了.要不埋在谷里闷熟了也好吃. 5. 金樱子,有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,不过我们们那时候的吃法可简单的多,可是说出来怕会吓到大家,呵。---这个可以泡酒,吃了对身体很好,生吃没吃过。 家乡话叫丁个儿。小时候吃过,把外面的刺刮掉然后再把里面的籽和毛抠干净. 6.本地俗称“乌栏扒”或牛胡子学名不知,九\十月份有,摘回来生吃或放在大米里闷熟,色、香、味俱佳,就是里面太多籽了。 7.桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实,故又称桑果。 土话叫桑子.他们说这树还分公母的.公的就不结桑子.母的就会结很多的.不知道是不是这样,不过结桑子的树的确很少.母的树叶很少.公的都是树叶,以前养蚕玩的时候就去那些公树上摘树叶. 8.本地俗称狗屎梨,学名不知,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了。 9.菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有,一般推荐。 10.本地俗称“梧桐饭”或“十月乌子”,学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,酸酸甜甜的滋味。 呵呵,味道很不错 。 11.俗名“梨头草”,学名不知,叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。 12.菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有(下过霜后味道更甜) 13.地茄子 这个很多.熟了就成紫色.甜甜的.我还蛮喜欢的... 14.艾叶(小时候常去采,在路边到处都是)在农村过端午节的时候家家都会 有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤,吃了对女孩子 特好,妈妈常常会煮给我们喝,不过汤比较苦,一般人都不太爱喝,我还 好,苦的东西我可以轻松对付。 15.这个叫转个儿(音),这个不好吃,但很好玩。 (要煮熟了才能吃的) 16.坚粒子,我觉得没板粟好吃,炒着吃还可以。 17.很香,而且可以做菜。可能很多年纪小点的没吃过。叶竹是一味中药,我记得老人常采回来晒干做什么药剂的,快过年的时候用来做十井把子不过那时不太关心。 18.野柿子,摘下来放米里面沤几天再吃。 金黄色的.熟透了就成红色了 野柿子,觉得太麻口,不过比有些买的好吃多了。 19. 杨头蔓,好像吃过 。 20.小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!还有下面的蕨菜。 21.蕨菜,这种应该很多人认识的。 22.野葡萄 提子的始祖 人都不知道,在山上,有葡萄、熟了也是很甜的。 野葡萄,好恰,真的好恰。 23.野栀子花,很香,上山摘来当菜吃的。哇好吃...... 24.毛栗子,跟板栗一样,外壳也一样,只是比板栗小,不过弄时要小心,别被外壳的刺刺到。 毛栗子,这种还没长大。 25.我们土话叫酸Guang也叫(酸筒杆!),不知道学名叫什么,这种不知道有多少人认识,长在山上的水沟里的,我们小时候也和小伙伴一起去摘着吃,就嚼它茎里面的汁,酸酸的,味道不错。 26.这个用我们的土话叫阳桃,其实应该很多朋友认识,就是捡茶籽的时节树上特别多, 不过要等它软了才好吃,一般我们会放糙米里面。味道是跟现在的猕猴桃差不多的,味道 不错。 27.本地俗称“流涕枣”也叫“山萝卜”“橄榄”,学名不知,用它作出的酸枣糕乃是极品。 28.土话也叫杨梅. 不过我们那分两种,一种叫水杨梅.个大.汁多. 一种叫石杨梅.个小.没那么酸. 29.土话叫咪咪,酸得要死 30.八月渣 这个长在藤上的,一般喜欢绕着茶树。农历九月份摘油茶的时候,就成熟可以吃了。很甜的,味道很正,口感绵软,和香蕉的香气和味道都几乎是一样的。

文档评论(0)

cgtk187 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档