满足当今客户对食物的预期适合健康生活方式的智能型食物配料-beneo.pdf

满足当今客户对食物的预期 适合健康生活方式的智能型食物配料 介绍 满足当今客户对食物的预期 营养一直被视为健康生活的重要来源。但是过去十年来，人们对于选择的多样化和 功能性的预期已明显提高。因此，食品与饲料行业的新产品开发步伐出现了前所未 有的快速增长。 当今对于人类营养的预期 消费者已逐渐意识到营养对于健康的积极影响。如今，他们不仅希望食物源自天 然，而且也积极挑选某些可维持其健康的食物。满足这一需求也有助于应对当今所 面对的健康挑战如超重及肥胖、心血管疾病、骨质疏松症或糖尿病等。 除了这些方面的发展，新趋势也越来越注重人们的个人生活方式。消费者希望在减 少糖和脂肪的同时，能增加膳食纤维，或在不影响口感和质地的前提下替代乳制 品。与此同时，食品也必须能够满足忙碌的现代消费者的需求。换句话说，如今的 消费者在要求食品方便食用和易于准备的同时，还要求其能够满足不断增加的各种 额外需求。 当今客户对于动物营养的预期 如今的农民和饲养者普遍希望饲料产品能够提供较高的营养品质。这方面的例子之 一，是使用植物性来源的蛋白质，因为它不仅对于动物健康非常有益，而且更具可 持续性。 宠物主人最关心的便是其心爱宠物的健康。他们希望宠物食品能够满足他们的动物 朋友的个性化需求，使宠物保持健康。 BENEO 如何应对当今的挑战 我们专门致力于提供天然来源的食品和饲料原料，并通过产品创新来满足当今客户 的期望。BENEO 的产品广泛应用在各类食品中，从饮料到婴儿食品、从乳制品到糕 点、从糖果到谷物、从汤料到酱汁。此外，我们还为不同种类的动物饲料生产商提 供配料-从牛饲料到猫粮，应有尽有。 BENEO 是配料研究领域的全球领导者之一。我们所开发和生产的配料拥有经科学验 证的益处。我们不断在研发方面投入资金，因为我们坚信这是成功开发理想营养产 品的最佳途径。 所有不同的 BENEO 配料产品都具有相同的益处。首先，它们能够使最终产品更加健 康、可口，或赋予其更佳的质感。其次，它们可提供技术方面的好处，如延长保质 期或稳定产品结构等。 我们所提供的远不止配料。我们的客户可从我们在各行业的广泛专业知识中受益。 凭借敏锐的市场洞察力、深入的生理学知识以及在法规和应用技术方面的宝贵经 验，我们可为您提供开发成功产品所需的一切信息和理念。 简言之，BENEO 是您的全球合作伙伴，可满足食品及饲料领域的最新趋势和发展。 让我们携手合作，共同致力于提供更佳的营养和健康。我们遍布全球的联系网络让 您无论身在何处，都始终能够获得专业的意见与指导。 食品配料 致力于提供更佳的营养与健康 菊苣根、甜菜、大米或小麦─我们先进的营养成分均来自天然原料。就食物而 言，大自然为我们提供了无限的可能。因此，我们不断寻求新的解决方案，以提供 更好的营养与健康。在我们的功能性膳食纤维及碳水化合物，特种米配料及功能性 蛋白等主要产品中出现了如菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、帕拉金糖™ 、米淀 粉、米粉等多种成功配料产品。基于这些以及我们跨学科的深入见解，我们不断开 创食品理念，满足现在及未来的市场需求。