酒店员工应具备的素质要求 销售部：陈燕.pptVIP

酒店员工应具备的素质要求 尾 声 技为专 速为快 精为高 艺为精 点为准 品为论 心为细 先为悟 客为美 本为熟 悦为优 业为德 * 酒店员工应具备的素质要求 销售部：陈燕 *  酒店员工应具备的素质要求 案例分析 一位顾客走进一家生意很糟糕的餐馆，结帐时他吓了一大跳：“天哪！怎么两煎鸡蛋就要一百元，难道这儿的鸡蛋就这么稀罕吗？”服务员回答：“不，先生！这儿稀罕的不是鸡蛋，而是顾客！” * 酒店员工应具备的素质要求 一、优良的职业道德 向素质要效益，向管理要利润。 * 酒店员工应具备的素质要求  一 优良的职业道德 1. 职业道德的准则 道德 职业道德 * 酒店员工应具备的素质要求  一 优良的职业道德 您决不会这样做 * 酒店员工应具备的素质要求  一 优良的职业道德 您决不会这样做 * 酒店员工应具备的素质要求  一 优良的职业道德 2. 工作中观念转变 “已经做了”转变“已经做好” “尽量去做”转变“尽力去做” “要么不做”转变“要么做好” “用体力去做”转变“用意识去做” “看着他做”转变“我抢着做” * 酒店员工应具备的素质要求  一 优良的职业道德 3. 员工的职业理念 凡是客人看到的必须整洁美观的。 凡是客人享受的必须是安全舒适的。 凡是客人遇到的饭店员工更是非常亲切礼貌的。 * 酒店员工应具备的素质要求  一 优良的职业道德 不会发生在您工作中的 * 酒店员工应具备的素质要求  二 扎实的业务技能发挥 二、扎实的业务技能发挥 有作为才有地位 * 酒店员工应具备的素质要求  二 扎实的业务技能发挥 1. 优秀员工的职业技能 看 问 留心 掌握 * 酒店员工应具备的素质要求  二 扎实的业务技能发挥 2. 熟练的业务技能反映方面 工作完成的速度 工作发挥的标准 * 酒店员工应具备的素质要求  二 扎实的业务技能发挥 案例分析 王先生办好退房手续后，打算把包寄存在饭店，然后去逛商场。他已买好晚上六点半的航班机票，但现在时间还太早。行李房的李小姐跟王先生很熟，估计王先生逛商场不会太久，就说：“您把包就放这儿吧，我会帮您保管好的。”并将行李寄存卡上联交给李先生。 * 酒店员工应具备的素质要求  二 扎实的业务技能发挥 工作结果的舒适性 工作操作的安全性 案例分析 一位英国大公司的总裁来中国参加一个交易会。行前，他委托一家中介公司在某五星级大饭店订了一个标准套间。当总裁来到这家就饭店办理入住手续时，总台服务员查询电脑记录后告诉他：他还没有预定房间。