《水产养殖工程学》教学大纲.docVIP

《水产养殖工程学》教学大纲 一、课程的性质和任务 水产养殖工程技术是一门专业性和应用性较强的专业课，属选修课程。它重点介绍和讲述国内外水产养殖工程设施的结构特点、工作原理、设计原则和施工要求。由于近年水产养殖发展迅猛，养殖品种不断增加，养殖模式不断增添和改进，对水产养殖工程技术提出了更高的要求。 本课程的主要任务： 系统学习淡、海水养殖各种工程设施的结构特点和工作原理； 全面掌握水产养殖各种工程设施的设计原则和施工要求； 掌握简单水产养殖工程设施的设计和工程量的计算； 二、本课程的内容与基本要求 本课程理论教学的基本内容包括水产养殖场的勘察与规划、土坝工程、渠道工程、鱼、虾养殖池设计、催产孵化设施、对虾育苗场的设计、大水域集约化养殖工程、养鱼网箱设计、水体净化技术及设备九部分。具体教学内容与要求如下： 第一章 水产养殖场的勘察与规划 1、淡水养殖场场址的选择与规划 熟悉不同土壤特性，了解和掌握淡水养殖场对水源、水质、土质、地形、地貌等方面的要求，掌握淡水养殖场的设计原则及建场步骤。 2、海水养殖场场址选择与设计 熟悉海水对虾养殖场选址对地形、地貌、水质、潮汐状况的基本要求，掌握对虾养殖场总体布局、虾池建造和排灌系统设计的原则。 第二章 土坝工程 1、土坝的特点和类型 了解土坝的工作特点，熟悉不同类型土坝的工程结构。 2、土坝的设计 掌握坝顶宽度的推算方法 掌握坝顶高程的推算方