生化课件第六章 节 糖代谢.ppt

糖 代 谢;概述;供能 ：人体需能的50%~70%以上来自糖 （植物多糖,淀粉提供） 碳源：氨基酸、脂类及核苷酸的碳骨架。 组织成分：生物膜、结缔组织等的组成成分。 生理活性物质： 糖蛋白形式——激素、酶、免疫球蛋白等 糖的磷酸衍生物——核苷酸、多种辅酶等;第一节 糖的消化吸收与转运 ;无氧 ;ADP ATP;E1:己糖激酶 ;二、糖酵解的调节(自学); 三、糖酵解的生理意义 (P116);第三节、糖的有氧氧化 Aerobic Oxidation of Carbohydrate;葡萄糖的无氧酵解只是体内获得能量的补充方式，是一种只合成少量ATP的低效率代谢途径。 定义：在有氧条件下，葡萄糖彻底氧化成CO2和H2O，并释放大量能量，这一过程称为糖的有氧氧化(aerobic oxidation)，它是糖氧化分解的主要方式。 ;三个阶段 ： 1. 葡萄糖 丙酮酸 2.丙酮酸 乙酰CoA 3.乙酰CoA CO2+ H2O+ ATP ;（一）糖有氧氧化的反应途径1、细胞胞液中的反应阶段：;2、线粒体中的反应阶段（1）丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA;丙酮酸脱氢酶复合体的组成;;三羧酸循环(Tricarboxylic acid Cycle, TAC)也称为柠檬酸循环，这是因为循环反应中的第一个中间产物是一个含三个羧基的柠檬酸。由于Krebs正式提出了三羧酸循环的学说，故此循环又称为Krebs循环，它由一连串反应组成。;;草酰乙酸;2. 三羧酸循环的生理意义122;1、底物水平磷酸化：;胞液: 1分子NADH+H+在经不同的转运方式转运到 线粒体氧化，可生成1.5或2.5分子ATP 线粒体: ;;有氧氧化的生理意义 ;四、有氧氧化的调节（自学）;五、巴斯德效应;第四节、 磷酸戊糖途径 Pentose Phosphate Pathway;概念： 糖酵解和有氧氧化是机体内葡萄糖分解代谢的主要途径，以产能为主。 但在肝脏、脂肪、乳腺、肾上腺皮质和骨髓等组织还存在着磷酸戊糖途径，不产生ATP，其意义是生成磷酸戊糖和NADPH+H+ 。;磷酸戊糖途径（PPP） ;6-磷酸葡萄糖酸 ;催化第一步脱氢反应的6-磷酸葡萄糖脱氢酶是此代谢??径的关键酶。 两次脱氢脱下的氢均由NADP+接受生成NADPH + H+。 反应生成的磷酸核糖是一个非常重要的中间产物。;每3分子6-磷酸葡萄糖同时参与反应，在一系列反应中，通过3C、4C、6C、7C等演变阶段，最终生成3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖。; 三、磷酸戊糖途径的生理意义;1. NADPH是体内许多合成代谢的供氢体 ; 有的人吃了会出现发热、皮肤及眼白发黄、尿呈红葡萄酒色的情况，严重者还会发生高热、畏寒、贫血、神志不清、休克、肾衰等现象，甚至危及性命。 ;第 五 节 糖原合成与分解 Glycogenesis and Glycogenolysis;是动物体内糖的储存形式之一，是机体能迅速动用的能量储备。;1. 葡萄糖单元以α-1,4-糖苷 键形成长链。 2. 约10个葡萄糖单元处形成分枝，分枝处葡萄糖以α-1,6-糖苷键连接，分支增加，溶解度增加。 3. 每条链都终止于一个非还原端.非还原端增多，以利于其被酶分解。 ;一、糖原的合成代谢 ;1、葡萄糖转变为1-磷酸葡萄糖;2、尿苷二磷酸葡萄糖（UDPG）的生成;3、糖原的生成;糖原合成酶只能催化形成α-1,4-糖苷键， 当糖链长度达到12 ～18个葡萄糖残基时，由分枝酶使末端含6～7个葡萄糖的糖链转移，以α-1,6-糖苷键连接，形成分枝。 由糖原合成酶与分枝酶催化的反应不断进行，使作为引物的糖原分子不断延长，并增加新的分支 。 ;总 反 应 式;糖原的合成; 二、糖原的分解代谢 ;在糖原磷酸化酶的催化下，从糖原分子非还原末端的α-1,4-糖苷键开始，加磷酸分解为1-磷酸葡萄糖。 到分枝处只剩4个葡萄糖时，脱枝酶将3个葡萄糖转移到其它分枝的非还原端；以α-1,6-糖苷键相连的葡萄糖继续由脱枝酶水