生物化学-绪论 知识介绍.pptVIP

生 物 化 学;二十一世纪 — 生命科学世纪;一、生物化学的定义 二、生物化学的研究内容 三、生物化学的发展简史 四、生物化学的成就 五、学习生物化学的必要性 六、生物化学课程与学习;一、什么是生物化学(Biochemistry) ?;二、生物化学的主要研究内容;实验研究/技术方法;生物化学的分类;三、生物化学的发展简史; 起源于18世纪晚期，19世纪逐步发展，到20世纪初期发展成为一门独立学科，20世纪50年代以后随着生物大分子结构与功能的研究及分子生物学的兴起，生物化学进入了一个崭新的发展时期。;生物化学的发展简史;20世纪的前30年：生理学、化学 ; 分子生物学的崛起阶段： 20世纪下叶~ 至今 分子生物学的出现 基因工程与代谢调节;60年代 1961年法国Jacob和Monod 操纵子模型;分子生物学的重要事件; 80年代：发现了核酶（ribozyme） PCR技术的发明 ;四、生物化学的成就;J.D.Watson 和F.H.C.Crick（1953年）; DNA分子结构是由美国生物学家沃森（James Dewey Watson,1926—）和英国生物物理学家克里克（Francis Harry Compton Crick,1916—）所确定的。克里克于1949年入剑桥大学卡文迪什实验室医学研究组。1951年沃森来到该研究所，克里克接受了他的观点：了解DNA三维结构即可明了它在遗传中所起的作用。1953年，他们建立了DNA双螺旋结构模式,并跟已知的物理—化学性质相符合。这一发现成为分子生物学的里程碑，后来他们分享了1962年的诺贝尔生理医学奖。;分子遗传的中心法则;基因工程方法的建立;Ribozyme;“人类基因组作图和测序”计划;;;1995 完成原核生物Hemophilus luenzae的基因组测序 1996 完成啤酒酵母的基因组测序 1997 完成大肠杆菌的基因组测序 2000 人类基因组序列框架（中国完成1%） 2000 拟南芥基因组序列（第一个高等植物） 2002 水稻(日本粳米)基因组(中国完成10%) 水稻(籼稻)基因组序列框架图(中国独立完成) 2003 中国家蚕基因组框架图(中国独立完成);2004 鸡基因组测序完成(中、英、瑞典、荷兰、德、美) 2005 家猪基因组序列公布(中国、丹麦) 犬基全因组测序 2007 葡萄全基因组测序完成 “炎黄一号”中国人基因组序列图谱 2008 玉米全基因组测序完成 2008 甲虫赤拟谷盗全基因组测序 2009 美国能源部联合基因组研究所群体测序项目继续支 持44个DNA测序计划，包括火炬松、浮萍、棉花、木 质素退化真菌、产油微藻和几种纤维素退化细菌等 ;克隆羊诞生;;2002年 RNAi荣登重大科技突破榜首;2006年诺贝尔生理学或医学奖;我国生物化学发展;五、为什么要学习生物化学？;培养复合型人才的需要 既懂化学又懂生物 切入点：样品制备、生物分析等 生物化学是学习生命科学的基础 生物化学、分子生物学、细胞生物学、 微生物学、神经生物学、生理学、医学、药学等;我们能做什么？;1929年　　A. 哈登（英），冯·奥伊勒 – 歇尔平（瑞典） 阐明糖发酵过程和酶的作用 1946年　　J. B. 萨姆纳（美）、 J. H. 诺思罗普，W. M. 斯坦 利（美） 分离提纯酶和病毒蛋白质 1958年　　F. 桑格（英）　 胰岛素结构研究 1981年　　福井谦一（日）、R. 霍夫曼（英） 　 确定核酸碱基排列顺序 1984年　　R.B. 梅里菲尔德（美）　 　 开发了极简便的肽合成法;1989年　S. 奥尔特曼， T.R. 切赫 （美） 　 RNA自身具有酶的催化功能 1993年　K.B. 穆利斯（美）　 　 发明“聚合酶链式反应”法　　 M. 史密斯（加拿大）　 　 开创“寡聚核苷酸基定点诱变”法 1997年　P.B.博耶（美）、J.E.沃克尔（英）、J.C.斯科（丹 麦） 发现人体细胞内负责储藏转移能量的离子传输酶;2002年　约翰·芬恩（美）、田中耕一（日）