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超市营销与管理教案样板3.1-1
课名称 教学
目标
让学生理解磁石理论,熟悉顾客购物习惯 教学重点 教学难点 教学方法 提问法,讲述法 课型 理论课 教具(含电教设备)
PPT
授课 后 记
【教学设计】
首先通过问题引入本节课即将要学习的内容,再通过介绍、演示让学生对于超市理货基本作业有个明确的了解。
重点是“超市磁石理论”。超市分为5个磁石区域,每个区域有不同的促销效果,了解磁石理论,才能更好地布置整个超市
【教学过程】
授课内容及教学活动设计 附注(教学方法、活动形式、辅助手段等) 【导入】 :
【问题】 :之前我们学习了超市收银员、导购员的一些基本任务,但是超市一般发生了业务之后,货架必然会出现变化,那么,谁来对超市的货架进行收拾整理呢?
【明确】理货员。
【预习】打开课本,浏览3.1章节,了解理货员的具体工作。
【新课讲解】 :
任务3尝试商品陈列
3.1 超市理货作业
【问题】 :什么叫做理论员?理货员是做什么的?
【明确】无标准答案,理货员主要从事整理货架、清洁货架、摆放商品、补货等工作。
3.1.1 超市理货作业的基本工作
补货
介绍补货的主要工作以及注意的事项。
理货
介绍理货的主要工作以及注意的事项。
贴价格标签以及条码
介绍贴价格标签以及条码的主要工作以及注意的事项。
清洁
介绍清洁的主要工作以及注意的事项
整库以及盘点
简单介绍清洁的主要工作以及注意的事项
【问题1】超市中,你觉得最畅销的商品应该放置在那个区域,为什么?
【明确】促销区、主通道两侧、收银台前。
【问题2】什么叫超市磁石理论
【明确】所谓磁石,是指超级市场最吸引消费者眼光注意地方。
配置商品——1)流行商品2)色泽鲜艳、引人注目的商品3)购买力强的商品
浏览超市第二磁石点图片,分析其陈列的商品主要有哪些
————————————(课间休息)———————————
第三磁石点——超市出口位置,达到滞留顾客目的
配置商品——1)特价商品2)高利润商品3)季节性商品4)厂家促销商品
浏览超市第三磁石点图片,分析其陈列的商品主要有哪些
第四磁石点——超市副通道两侧
配置商品——1)热门商品2)大量陈列的商品3)广告宣传的商品4)非超市主销的商品
浏览超市第四磁石点图片,分析其陈列的商品主要有哪些
第五磁石点——收银台前
配置商品——1)促销商品2)特卖商品3)供应商要求陈列商品
浏览超市第五磁石点图片,分析其陈列的商品主要有哪些
【课堂小结】
本节主要学习了超市布局的磁石理论,超市可以分为5个磁石区域,每个区域都有不同的布置方式,通过学习,了解每个区域大致应该放置什么产品,为什么这样放置。
广西理工职业技术学校教案
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