纳米茶多酚镧配合物的性能研究.pdfVIP

第35卷第4期 应 用 化 工 V01．35N0．4 2006年4月 Ap edChemicalIndustry Apr．2006 纳米茶多酚镧配合物的性能研究 程慧青，肖荔人，陈庆华 (福建师范大学化学与材料学院，福建 福州 350007) 摘 要：在常温常压下合成纳米茶多酚镧配合物，探讨配合物在树脂(PE和水性PU)上的抗氧化性和配合物的抗 菌性能，采用IR、羰基指数 、SEM、抑菌圈法和比浊法等手段进行分析。结果表明，茶多酚镧配合物的抗氧化性明显 强于茶多酚，而抗菌性能比茶多酚弱。 关键词：茶多酚镧配合物；抗氧化性；抗菌性 中图分类号．TQ075 文献标识码 ：A 文章编号：1671—3206(2006)04—0259一o4 Studyonthepropertyofthenano-TP·Lacompound CHENGHui—qing，XIAOLi—Fen，CHENQ 一hua (CollegeofChemistryandMaterialScience，FujianNormalUniversity，Fuzhou350007，China) Abstract：Nano—TP—Lacompoundwaspreparedatnormalpressureandtemperature，thecapabilityof TP—Lacompoundwasinvestigated，thecompoundwasmeasuredbyIR，CI，SEM．It’santibacterialfunc— tionwastestedbythemethodofbacteriostaticcircleandturbidimetry．Theresultsshowedthattheantioxi— dationofTP-LacompoundisbetterhtanTP．butit’SantibacterialeffectislowerthanTP． Keywords：TP—Lacompound；antioxidation；antibacterial 茶多酚(TP)是一种植物提取物 ，含有多个酚羟 l 实验部分 基，具有很强的抗氧化性和抗菌性，被广泛地应用于 1．1 试剂与仪器 食品、油脂、日用品、医药保健等多种领域。稀土元 茶多酚，纯度99％，儿茶素含量 92％；氯化 素金属的活泼性仅次于碱金属和碱土金属元素，具 镧、氯化钠、氢氧化钠等均为分析纯；LDPE、水性PU 有独特的4f电子结构，大的原子磁距，很强的自旋 (固含物为40％)为工业品；大肠杆菌与金黄色葡萄 轨道藕合等特性，与其它元素形成稀土配合物时，配 球菌菌种 (福建师范大学生物工程学院提供)；牛肉 位数可在3～12之间变化，并且稀土化合物的晶体 浸膏、蛋白胨。 结构也是多样化的，其独特的物理化学性质，决定了 AVATAR360型 FTIR傅立叶红外光谱仪 (KBr 它们具有极为广泛的用途。 压片)；智能生化培养箱 ；UV755B紫外可见分光光 关于茶多酚与金属络合的文献早有报道，郭炳 度计；人工老化箱：4×450W高压汞灯。 莹等 ¨ 用多种方法对绿茶茶汤组分与 Ca¨、 1．2 配合物的合成 J Zn“ Cr6、Ag 、，rh¨、Sr2、Hg¨、Sb¨、V“、Fe¨、 、 室温下，在带有搅拌的反应器中，按氯化镧：茶 Fen Mo“ Pb2。+、Ni2。+、Mn2+、Mg2+、Co2+、Cu2+、 、 、 多酚=1：3(摩尔比)分别称取氯化镧 1／3mmol，用 K 、Ge“ S