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进食障碍-中国全科医学
第十三章 进食障碍
一个人的美食,却是其他人的毒药。
卢克莱修译者注 ,公元前 99 -55
案例分析
萨莉是一个正上 12 年级译者注的 17 岁女孩,她妈妈忧心忡忡地带她来看病。萨莉
不愿意来看病。她妈妈担心的是萨莉的体重降低,“她吃的不够,已经变成素食主义
者”。她妈妈说萨莉变得退缩和容易急躁。当你单独和萨莉谈话时,她告诉你说她对学
习感到压力,担心自己的学习成绩不能高到能上大学学医。几个月前她开始吃低碳水
化合物的饮食,进行养生锻炼,让自己 “更健美和更健康”。她不再吃肉和 “垃圾食
品”,因为这些东西会 “发胖”。她 6 个月减少了 8 公斤,她的体重指数 (BMI )为
17。她说自己胖,还需要再减几公斤。她说自己不放纵吃喝,没有催吐,也没有使用
泻药或利尿剂。她每天跑 5 公里,来帮助她降低体重。她的月经量变少,而且经期不
规律。
译者注 Lucretius,公元前 99-55 年,罗马共和国末期的诗人和哲学家,以哲理长诗 《物性论》著称于世。
译者注 12 年级,相当于高三。
290
要点
进食障碍必须与社区中常见的节食和减重相区分。
除了糖尿病和肥胖症,神经性厌食是发达国家女性青少年和年轻妇女最严重的
慢性疾病之一。
进食障碍会发生医学上的并发症,需要引起全科医生的注意。
抑郁、焦虑、物质滥用等共病是常见的。
生物学 (特别是遗传学)、心理学、社会和文化因素,在进食障碍的发展上发
挥重要作用。
这些障碍往往会不断的复发和缓和,或变成慢性病程。
需要采用多学科的方法进行治疗。
全科医生应该一直参与进食障碍的管理。
长期神经性厌食的死亡率约为 20 %。
在行为变得顽固和躯体问题变得严重之前,早期干预是很有必要的。
291
引言
进食障碍 (eating disorders )通常被看成 20 世纪的西方现象。其实并非如此:很
多年前就已经有人描述过与神经性厌食的特征相一致的病人。在宗教文献中也可以找
到这些早期的描述,其中有对神经性厌食的病例描述,但直到 17 世纪,还没有医生把
1
这种病称为神经性厌食。十九世纪有两位医生,威廉·格尔 (William Gull ) 和查尔
2
斯·拉斯格 (Charles Lasegue ) ,分别描述了这种障碍的案例,并创造了 “神经性厌食”
(anorexia nervosa )这个名词。
3
1979 年 ,杰拉尔德 · 罗素 (Gerald Russell ) 确认了神经性贪食 (bulimia
nervosa),认为这是另外一种不同的障碍。不过十九世纪前的历史文献已经清楚地记载
了快速摄食、偷食、放纵饮食、
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