《第17课美食耀中华课件》小学信息技术华中师大课标版《小学信息技术第8册》六年级下册课件.pptVIP

美食耀中华 张少男 中国人的口味歌 教学目标:　 教学重难点： 美食文化的分类并确定研究课题 学习制作方法 1、看书籍、电视 2、跟父母学习 3、上网收集 研究课题 互联网资源 1、食乐居中华美食网 .index.html 2、美食天下 3、中华美食网 制作视屏 * * 安徽甜，河北咸， 福建、浙江咸又甜， 宁夏、河南、陕、甘、青，又辣又甜外加咸， 山西醋， 山东盐，东北三省咸带酸 ，黔赣两湖辣子蒜， 又麻又辣数四川， 广东鲜，江苏淡， 少数民族不一般。 1.知识与技能　　 （1）搜索有关中华美食的信息。　　 （2）用word或是幻灯片做演示文稿。　　 （3）了解做一道菜的方法。 2.过程与方法 通过查找和搜索信息，使大家学会将信息归纳与分类，演示和总结的方法。 3.情感态度价值观　　 （1）培养同学们的团队合作精神，学会分工合作提高效率。　　 （2）了解中华美食的博大精深，美食文化的源远流长。 1.重点：查找信息的方法，归纳信息，并展示研究成果； 2.难点：搜索时关键字的确立，研究成果以什么形式呈现给大家。 咱美食文化不仅历史悠久，而且文化内涵还很丰富呢！ 全国各地关于美食的老字号不胜枚举，还有一些稀奇古怪 的菜名，背后包含着许多有趣的故事，然而最让老师垂涎 三尺的就是那些美味的菜肴！大家会做吗？今天我们就来 学习做一道自己的当家菜好吗？ 当地的饮食习惯 第三组 菜名中的学问 第二组 著名老字号及其典故 第一组 研究课题 组 别 *