九年级沪教版化学《物质的溶解性》 教材3.ppt

氯化钠,也叫“食盐” 硝酸钾，是一种白色粉末 “溶解之王”争霸赛： 定量的比较这两种物质溶解能力的大小 10 ℃ 40 ℃ 氯化钠 硝酸钾 不行 应该在同一温度下 这样行吗？ 硝酸钾说看，我达到饱和状态时能溶解36.3克,你最多却只能溶解31.6克。我溶解得比你多，所以我是“溶解之王”。 硝酸钾 氯化钠 不行 应该溶剂的量相同 这样行吗？ 氯化钠说，我最多能溶解47.4克,你最多却只能溶解36克。我溶解得比你多，所以我是“溶解之王”。 20℃ 20℃ 一、溶解度（固体）（S） 1、定义：在一定温度下，某固态物质在100克溶剂（通常是水）里达到饱和状态时所溶解的克数。 2、注意：条件：一定温度。 　　　 标准：100克溶剂 　　　 状态：饱和状态 　　　 单位：克/100克水 “溶解之王”争霸赛——初步较量 问题：20℃时氯化钠和硝酸钾的溶解能力谁强？ 常见物质的溶解度（２０℃） 物质名称 氯化钠 氢氧化钙 蔗糖 氯酸钾 氯化铵 硝酸钾 溶解度/克 36.0 0.165 203.9 7.4 37.2 31.6 20oC，食盐的溶解度为36g/100g水， 其含义是什么？ 其含义是：在20oC时，食盐在100克水中达到 饱和状态时溶解的质量为36克。 练一练： 或说：在20oC时，食盐在100克水中最多能 溶解36克。 练一练：判断正误 1.l00g水中最多溶解38g氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是38g/100g水。( ) 2.在10℃时，烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵，所以硝酸铵在该温度下的溶解度是140g/100g水。( ) 3.在60℃，100g水中溶有75g硝酸钾，所以60℃时硝酸钾的溶解度为75g/100g水。( ) 4.60℃，100g水中最多溶解124g硝酸钾，所以硝酸钾在该温度下的溶解度是124g/100g水。( ) × × × √ 3、溶解度与溶解性的关系 溶解性 溶解度g/100g 水 (20℃) 易溶 可溶 微溶 难(不)溶 10 1 1 0.01 . . . 0.01g 1g 10g 易溶 可溶 微溶 难溶 1、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g /100克水， 所以碳酸钙是 溶物质。 2、20℃时氯化钠的溶解度是36g/100克水，则氯化钠属于（ ） A.易溶物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质 A 难 练一练： . . . . 50 10 20 30 40 0 60 70 808 90 100 50 10 20 30 40 80 60 70 8 0 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 溶解度/ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 200 ? 100 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180