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- 2018-05-27 发布于江苏
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这道凉拌菜,做超简单,常吃减少脂肪堆积,肠道垃圾轻松去除!
这这道道凉凉拌拌菜菜,,做做法法超超简简单单,,常常吃吃减减少少脂脂肪肪堆堆积积,,肠肠道道垃垃圾圾轻轻
松松去去除除!!
冬天排汗少, 饮食上要注意调节起来,多吃这些素菜,可以帮助排除肠道堆积的垃
圾,减少油脂和热量的摄入,从而达到减肥瘦身的功效。
豆腐皮含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基
酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高,做凉拌菜加入它,口感好又足够营
养,尤其是适合老人家和发育时期的青少年食用,它含有的卵磷脂可除掉附 血管壁
上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。豆腐皮含有多种矿物质,
补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极
为有利。
胡萝 卜和黄瓜都有脆脆的口感,加入一起凉拌色泽漂亮又美味,功效更显著,胡萝 卜
含有大量胡萝 卜素,进入机体后, 肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成
维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。胡萝 卜中植物纤维含量很高,具有很
强的吸水性,进食胡萝 卜后这些植物纤维 胃肠道内吸水膨胀,增加饱腹感,减少机
体对其他食物的进食量,同时纤维素还能促进胃肠道的蠕动,促进排便,减少食物
胃肠道中的停留时间,减少机体对食物中脂肪的吸收,有一定的减肥效果。木耳有肠
道清道夫之美称,常吃可以清除肠道毒素,轻轻松松将肠道垃圾排出体外。
【食材】豆皮1张 胡萝 卜适量 黄瓜1根 香菜2棵 黑木耳10克 酱油1汤匙 亚麻籽油少许
米醋适量 香油少许 小米椒1个
做法及技巧:
1.备好食材,黑木耳提前用温水浸泡软
2.胡萝 卜、黄瓜分别去皮洗净,刨成丝,千张和黑木耳分别洗净切丝、香菜和辣椒洗
净切碎
3.锅里烧开适量水,水里调入少许盐,将千张和木耳丝焯熟
4.捞起沥干水,倒入大碗中
5.胡萝 卜也焯一下水
6.全部食材倒入碗中
7.倒入酱油
8.倒入亚麻籽油、香醋、少许香油
9.搅拌均匀即可食用,这道凉拌菜非常好吃,清爽又开胃
食尚小贴士:豆皮一定要焯一焯去除豆腥味,木耳和胡萝 卜也要焯熟。黄瓜、香菜、
辣椒切碎拌一拌就可以食用。
本文作者:育儿妈妈说
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