园林植物栽培学课件６ 梨栽培技术知识.pptVIP

四、花芽分化与开花 凡短枝上叶片多而大、枝龄较轻、母枝充实健壮、生长停止早的，花芽分化开始早，芽的生长发育亦好。中长梢停长早的，枝充实健壮的，花芽分化早，反之则迟。 1、梨花芽多数顶生 2、花芽分化时间6~8月 3、梨为伞房花序，花序基部的花首先开，依次向上。 4、绝大多数梨自花结实率很低，需要异花授粉才能坐果。 梨花序 五、梨结果习性 1．梨树开始结果年龄，因树种和品种而异。 2．梨树一般以短果枝结果为主，中长果枝结果较差。易形成短果枝群，能连续结果。 3．梨的花序为伞房花序，每花序有花5～10朵，梨是花序外围的花先开，中心花后开，先开的花坐果好。 4.梨的自花结果率多数很低，多数品种均要配置授粉品种。梨树有花粉直感现象，能使果实外形、品质等因父本而有所变化。 授粉品种选择： （1）与主栽品种花期相近，花粉量多，亲和力强。 （2）经济价值高，丰产，与主栽品种互为授粉。 六、梨对环境条件要求 因种类品种、原产地不同，其分布范围和适宜区域也不同。 （一）白梨系统 原产黄河流域，不宜高温多湿，而喜冷凉干燥气候，年均温8.5~14 ℃ 。 （二）砂梨系统 原产长江流域，要求温度较高，适宜高温湿润气候，年平均温度15~20℃。 （三）秋子梨系统 要求年均温8.6~13 ℃，休眠期气温-13.3~-4.9 ℃。 （四）西洋梨系统 要求年均温10~13 ℃，休眠期气温-2.0~-3.5 ℃。 梨对土壤适应性广，各种土壤均可栽培，pH5.8~8。 第四节 优质丰产栽培技术 一、施肥灌水 1、需肥特点 梨萌芽早，生长快，枝叶生长以前期为主，年周期中，器官生长有两个高峰期。树体对养分的吸收与器官生长高峰一致。 2、施肥时期 ● 基肥 全年最重要的一次肥料，时间8月中下旬， 有机肥为主。 ● 追肥 萌芽期、新梢停长期各追肥一次。 速效性化肥。 3、灌水时期 萌芽~开花前 新梢生长和幼果期 二、整形修剪 常用树形： 小冠疏层形 主干疏层形 自由纺锤形 斜式倒人字形 梨树栽培技术 哈师大生命科学院 一、生产概述 ● 梨是世界重要水果之一。 中国梨的产量居世界第一，2000年产量861.8万吨。面积95.4万公顷（占世界60.7％）。 梨在全国水果中次于苹果、柑桔， 梨是近年在中国发展较快的水果之一。 ● 中国是梨的原产地之一，是白梨、沙梨、秋子梨的重要的起源中心，有3000年栽培历史。河北、山东、辽宁为我国主产区，面积占全国梨园总面积的50%左右，产量占全国梨总产量的58.1%。 ● 河北是我国梨主要产区，河北梨产量、面积居我国第一，而且，种植规模和出口量有明显优势，主要有赵县雪花梨、鸭梨、茌(chi山东省聊城内)梨、酥梨，及新品种。 第一节 概说 二、我国梨分布 1 寒地梨区 2 干寒梨区 3 温带梨区 是我国主要梨区，有著名的鸭梨、雪花梨、茌梨、酥梨等。 4 暖温带梨区 5 热带和亚热带梨区 6 云贵高原梨区 7 青藏高原梨区 第二节 主要种类品种 蔷 薇 科 梨 丰水梨 南果梨 京白梨 雪花梨 鸭梨 沙梨 巴梨 梨优新品种介绍（一） 黄金 丰水 甘泉 新高 新星 绿宝石 梨优新品种介绍（二） 华山 圆黄 爱宕 红南果 京白梨 八月红 莱阳梨（茌CHI梨） 伏茄梨（大头梨或洋梨） 品种选择原则 ● 适应性和抗逆性 秋子梨和白梨系统的品种喜冷凉干燥气候，抗寒和耐旱力较强，砂梨喜温暖湿润气候，抗旱力弱，对水分要求高。 ● 果实品质 果实大小、形状、色泽及果心大小、肉质、石细胞多少、汁液、糖酸含量、香气等。 ● 丰产性 ● 商品性、熟期 第三节 生物学特性 一、根系的生长发育 分布： 梨直根粗壮发达，出圃起苗时常易伤断，影响定植成活。所以育苗时要经过移植或切断主根，促生侧根，以提高苗木质量。 一般情况下梨树根系的垂直分布约以20—60cm之间土层中根分布最多最密，水平分布一般为冠幅的2倍左右，水平分布则愈近主干，根系愈密，愈远则愈稀，树冠外一般根渐少，并多细长少分叉的根。 二、树冠特性 梨树体高大，秋子梨最高可达30m，白梨次之，砂梨比白梨稍矮，梨的寿命长。 梨树萌芽力强，成枝力弱。先端优势强，在一枝上一般抽生长梢少，中短梢多，枝生长势力差异较大，故常形成枝的单轴延伸，层性明显。因此梨树树冠中常见无侧枝的大枝较多，而树冠