早上市菜用洋芋全膜双垄沟播“二区制”生产新技术.docVIP

早上市菜用洋芋全膜双垄沟播“二区制”生产新技术 　　洋芋即马铃薯，是继水稻、小麦、玉米之后的第四大世界性的耐旱喜温性作物。在我国有两大马铃薯生产体系――北方旱温带秋田春播马铃薯和南方温热带冬闲田冬播马铃薯。当代甘肃“陇中粮仓”建设主推马铃薯产业，并将定西打造为“中国薯都”，马铃薯产业开发是黄土高原农牧交错区适合旱农生产的光辉典范。甘肃目前大力推广的旱农全膜双垄沟播技术正在陇中主打旱农全膜马铃薯产业，在陇东主打旱农全膜玉米产业，而河西走廊主打全球化制种的种子产业基地和天然晒场。在甘肃陇南、陕西汉中、以及南方等温暖地区可冬播马铃薯早上市，目前陕西安康的鲜马铃薯已早上市到庆阳，占领了庆阳早春消费市场。我地主推的川水区早春大棚地膜洋芋可分一“蛋糕”，但市场份额极少。为此我们企求通过农业技术创新实现本地洋芋早上市占领当地仲夏消费市场的目的，将洋芋整薯阳畦育芽与洋芋全膜双垄沟播早熟生产进行技术嫁接，早采收早上市后还可赶种(育苗移栽)早熟大白菜或点种毛豆再创收。 　　 　　一、早熟菜用洋芋薯种选配及其适宜栽培的规模区块 　　 　　庆阳市内辖七县一区，地形地貌北高南低，属黄土高原沟壑区，内陆性西北季风气候，冬寒较短、夏少酷暑、秋多小雨，属水分资源贫乏区，中南部川区热量资源较丰富。 　　洋芋要早熟早上市，首先品种选择是关键点，其次是要选当地积温高的川水温暖区进行规模性春播才有早上市优势。如庆城县西川区6个蔬菜核心区建设点和地形东南倾斜的赤城、熊家庙等地可发展早熟菜用洋芋。主栽洋芋品种群宜选特早熟种(出苗60d内收获，如中薯2号、东农303等)和早熟种(出苗70d内收获，如丰收白、克新4号、泰山1号等)、以及中早熟种(出苗85d内收获，如安农5号、中薯3号、东农304号等)，而不宜选种中熟种(出苗105d内收获，如高淀粉种陇薯3号等)和中晚熟种(出苗120d内收获，如陇薯2号、大西洋、庆薯1号等)及晚熟种(出苗120d后收获，如渭会2号等)。种薯一定要选特色种，如甘肃陇神航天育种的“黑美人土豆”、要做中国“麦当劳”的东北“小土豆”、浙江农大选育的“迷你型富硒红薯???等，可抢先开发赚利。 　　 　　二、洋芋小整薯阳畦育芽技术和矮壮芽栽培技术 　　 　　优质早熟洋芋高效生产要打破一直沿用的种薯切块直播而丢弃顶芽优势利用机会的老办法，应改而采用强遗传势顶芽区来进行整薯阳畦育芽移栽技术。洋芋是基部优势作物，其生物全息胚强遗传势区在每株的块茎区及每一个块茎的下部――即块茎最顶部的芽眼，但群众的老办法却是丢弃了顶芽优势利用机会而造成了其丰产性状的自然退化和种性丢失。实践证明用块茎顶部芽眼做种比基部(脐部)做种一般可增产20％多，其做法是：把每个种薯块茎立拿，在其中间横切一刀，顶部做种用而脐部另做他用(加工或食用)。在种薯有限时也可把块茎顶部的主副芽切开做种以增加顶芽利用率。 　　阳畦马粪温床育芽与一般蔬菜育苗温床相同，可选背风向阳处向下挖宽100cm、深60cm的坑床，最好在其下垫马粪、鸡粪等热性肥料和秸秆等发热物，有条件可接种放线菌5406、乳酸菌、秸秆酵解微生物等进行益菌发酵发热促壮苗，然后回填混有50％草木灰的表层肥土使坑深约30cm，灌透水后再撒一层细草木灰即成。种薯选择具有本品种典型性状的圆整薯块，若强调生物全息定域强遗传势区则应切去种薯顶部即顶芽端做种用、而基部(脐部)另做他用，并将伤口用鲜草木灰封严，使顶芽向上平摆放在温床薄灰层上。各个种薯间隔1～2cm，上覆盖一层混有50％草木灰的肥土约5cm厚，即可上棚扣膜加强温湿度管理。约25～35d后，待薯芽外露床面长至5cm高且茎叶浓绿时，可起土挖出种薯掰下芽苗准备栽植，一般可掰2-3次芽苗，终茬芽正赶上冬油菜收获腾地，可赶种晚茬洋芋。芽栽时用移苗器在全膜垄面的w字型集水沟打一深约5cm的孔洞，将芽苗栽入孔洞并浇定根水(0.5kg／穴)，待水渗后壅土封口而不用掏苗且雨水入渗性好。 　　矮壮芽栽培，就是在9～10月收获时优选乒乓球大小不便食用的小整薯，分别窖存越冬度过休眠期后，到翌春薯块开始出芽时出窖，用双股细线针穿串(要使顶芽向上)挂在能见光而无直射光又相对干燥温暖的居室或温棚内促其发芽，要抹掉侧芽而只留一个顶芽，促其长成又粗又矮壮的绿色芽苗即可待播。它兼有小整薯直播和芽栽的双重优势且抗旱性特强。矮壮芽栽培也可利用移苗器打洞栽植，一般较切块法增产30％多。 　　 　　三、全膜双垄沟播洋芋的选茬整地技术规范要点 　　 　　全膜洋芋要求选好地、施足肥后旋耕整平。起垄呈w字型，窄垄宽40cm、宽垄宽70cm、w字型的集水沟深10cm，用120cm幅宽渗水地膜全地面覆盖，操作时要将大垄变高、小垄变低，起垄顺序为小垄、大垄依次类推进行。肥料可在旋耕前撒施，但以集中沟施入小垄的