第5章 工作设计与作业组织 运营相关管理课件.pptVIP

生产与运作管理Production Operation Management;第五章 工作设计与作业组织 ;5.1 引言;生产率;从企业内部环境来说，影响生产率的因素有两大类： 技术因素 技术因素主要指企业生产产品或提供服务所必需的生产技术和生产装备的技术水平。由于技术因素与生产设备、设施等有密切关系，因此有人将其称为“硬因素”。 行为因素 行为因素是指操作者的心理需求和感情变化对生产率的影响。由于操作者的行为因素是易变的，因此有人将其称为“软因素”。 ;工作设计与工作测量的基础—科学管理原理; 1900以前 1900 1950 1970 1980 2000 年代;5.2 工作设计;由谁做 (Who) 工人的生理 和心理特征;工作设计中的社会技术理论;工作设计中的行为理论;工作扩大化 工作扩大化（job enlargement）是指工作的横向扩大，即增加每个人工作任务的种类，从而使他们能够完成一项完整工作的大部分程序，这样他们可以看到他们的工作对顾客的意义，从而提高工作积极性。 工作职务轮换 工作职务轮换（job rotation）是指允许员工定期轮换所做的工作。这种方法可以给员工提供更丰富、更多样化的工作内容。 工作丰富化 工作丰富化（job enrichment）是指工作的纵向扩大，即给予职工更多的责任，更多参与决策和管理的机会。 ;团队工作方式;团队工作方式也可以采取不同的形式，以下是三种常见的方式： 解决问题式团队 特定目标式团队 自我管理式团队 ;5.3 工作测量;工时定额 ;工时定额是企业管理的一项基础工作，其作用如下： （1）确定工作所需人员数和确定部门人员编制的依据 （2）计划管理和生产控制的重要依据 （3）控制成本和费用的重要依据 （4）提高劳动生产率的有力手段 （5）制定计件工资和奖金的标准 ;测时法;预定时间标准法;模特法;;动作分类;工作抽样法;根据抽样统计理论,将观测结果的置信度取为95%， 亦即认为用抽样法处理的现象接近正态分布,因此, 当置信度为95%时，工作抽样的范围在?2?。 定义抽样的绝对精度为?，且有：; 例5-1　某车间有车床若干台，任意抽查了140次，观测到的在工作的有54次。问该车间车床的利用率p的估计值和绝对精度是多少？ 解：由题意, n=140, m=54, 则：; 例5-2 某种活动占规定的工作时间百分比大体上为25%左右，要求对实际百分比p做出比较准确的估计，估计的相对精度为10%，问大体上要观测多少次？ 解：设=25%, ?=(?/p)=10%, 则观测次数为：;工作测量中人的因素;5.4 人-机工程;工作环境研究与设计