运动生物化学（第二版）第09章女子的运动生物化学特点和 与体育锻炼.pptx

第九章 女子的运动生物化学特点与体育锻炼教学目标 掌握女子身体化学组成与代谢的特点以及与运动能力之间的关系； 掌握女子在不同的生理时期的生化特点及合理的体育锻炼； 理解科学适宜的体育锻炼对女子常见疾病的预防作用及其机理； 了解女子体育锻炼中的特殊营养需求。12女子的特殊营养与运动3女子身体的化学组成与代谢特点女子不同生理时期的生化特点与体育锻炼目 录男女有别： 12岁以后，男女之间的运动能力出现明显差异，其原因是女子： 1.骨骼小2.皮下脂肪多3.肌力相对较低4.最大摄氧量低5.最大耐力低6.某些细胞酶活性低7.激素反应与男子有差异第一节 女子身体的化学组成与代谢特点运动系统的生化特点女子身体化学组成特点体成分的特点氧运输系统的生化特点物质代谢特点女子的物质和能量代谢特点能量代谢特点男 子女 子2.骨骼的生化特点（1）骨骼的结构特点：骨骼细且短骨密质厚度薄、坚固性差重量轻抗弯能力较差关节囊、韧带薄脊柱椎间软骨较厚柔韧性和弹性较好（2）骨质丢失特点：女子骨质开始年龄早于男子，丢失率大于男子。（3）运动对骨骼、肌肉的影响：运动训练可以提高骨骼肌收缩时的 力量，增加骨量。（二）女子体成分的特点与男子相比，女子表现为：身高低体重轻脂肪多瘦体重少皮下脂肪发达体脂率较大，青春期后随年龄增长而增加（三）氧运输系统的生化特点与男子相比，女子表现为：每搏输出量较小，心率较高肺活量较小，呼吸频率较大红细胞数量及血红蛋白含量较少，血液输氧能力较差男女氧运输系统机能的比较项 目 男女血量占体重的百分比（%）87红细胞数目（×1012/L）4.5~5.53.8~4.2血红蛋白（g/L）120~160110~150心脏质量（g） 272239心容量（ml）600~700455~600心率（次/min）60~7070~80血压（mmHg）110~70100~70每搏输出量（ml）50~7030~50呼吸频率（次/min）16~1818~20肺通气量（L/min）6~85~7肺活量（ml）35003500摄氧量（ml/min）180~250150~160最大摄氧量（l/min）5~63~4二、 女子的物质和能量代谢特点（一)物质代谢的特点肝糖元和肌糖原储量性别差异不大，但女子绝对储量低于男子糖代谢男女血糖浓度无显著差异，但运动时女子血糖浓度不易降到基础水平以下利用脂肪酸供能的比例显著高脂代谢肌肉组织利用酮体的能力高脂蛋白代谢能力高于男子用血尿素指标评定女子长时间运动时的机能变化时，应注意区别于男子蛋白质代谢（二）能量代谢的特点1.无氧代谢供能系统（1）磷酸原供能系统：ATP和CP总量较少，CK活性较小，磷酸原系统能力较差。（2）糖酵解供能系统：酵解限速酶活性较小，机体耐酸能力较差，糖酵解系统能力较差。2.有氧代谢功能系统：最大摄氧量、血红蛋白浓度较小，但是糖、脂肪有氧氧化酶活性较大，总体上有氧系统能力与男子相当。3.体育锻炼对女子有氧、无氧代谢能力的影响（1）无氧代谢：磷酸原系统可训练性较小，糖酵解系统可训练性较大。（2）有氧代谢：最大摄氧量可训练性较小，乳酸阈可训练性较大。第二节 女子不同生理时期的生化特点与体育锻炼 根据卵巢功能的变化，女子一生可划分为5个生理阶段，即幼年期、青春期、性成熟期、更年期和老年期（绝经期）。 各阶段之间并无截然的分界线，却都有各自的特点。月经周期妊娠期女性特有的生理时期更年期产 后一、 女子月经周期的生化特点与体育锻炼月经的时相①卵泡期 (从行经第一天开始持续到排卵)：卵巢分泌雌激素的数量逐渐增加②黄体期（从排卵开始直到下一次行经为止）：排卵后，黄体分泌雌激素和黄体酮促黄体生成激素（LH）促卵泡激素（FSH）孕激素（孕酮）雌激素（雌二醇） 排卵 月经期 月经期 卵泡期 黄体期 0天14天28天（一）月经周期的生化特点1.月经周期的激素特点2. 物质代谢和能量代谢特点（1）物质代谢特点糖的利用和氧化率较低脂肪利用和氧化增强乳酸生成下降，耐力提高蛋白质代谢增强尿素排泄增高（2）血乳酸含量存在差异黄体期——最低经前期——最高（二）月经周期与运动能力1.月经周期与肌肉力量力量高峰排卵时（睾酮水平升高）卵泡期和月经中期（雌激素可能具有延迟性）2.月经周期与有氧能力黄体期：较强的长时间有氧工作能力。经前期和经期：运动能力降低，性激素水平低（三）月经周期与体育锻炼适当的体育锻炼有助于：①提高和调节神经系统活动，使大脑产生类内啡肽物质，改善情绪和功能。②改善机能状态，促进血液循环，改善盆腔内生殖器官的血液供应；③对子宫起到按摩作用 ，利于经血的排出。能量限制饮食失调素食主义低体脂低体重训练量大且强度高无生育心理和社会压力初潮较晚低龄（四）运动与月经紊乱月经功能紊乱运动员月经失调的非医学影响因素月经量增多初潮