水产动物消化道结构和消化生理.docVIP

第二章 水产动物消化道 结构和消化生理 第二章 水生动物消化道结构和消化生理 Chapter 2 Anatomy and physiology of digestive tract 第二章 水产动物消化道结构和消化生理 一水生动物消化道结构特点二水生动物消化特点 鱼类牙齿的特点 鱼类食管的特点 鱼类胃的特点 有胃鱼和无胃鱼肠道长度和形状的差异 消化道面积和体重的关系 鱼类消化道绒毛的特点 有胃鱼的胃和消化道的结构组成 一水生动物消化道的结构特点 鱼类有无牙齿由其食性决定肉食性鱼类有牙齿 草食性鱼类也有牙齿 一般杂食性鱼类没有牙齿　　 几种鱼的牙齿结构　　　　　　　 一 鱼类牙齿的特点 鲈的口腔齿 几种鲨鱼的齿 几种鱼类的牙齿结构 鲤科鱼类的咽齿 大多数的鱼类的食管很短从外表上很难同胃肠相区别只有从管径内表面的形状括约肌瓣膜以及胰脏导管等的部位来区分．食管内壁具有黏膜褶以增强扩张能力．食管壁的黏膜层有丰富的沾液分泌细胞能分泌沾液以辅助食物吞咽有的鱼还具有味蕾少数鱼的食管还能分泌消化酶特别是无胃鱼 二鱼类食管的特点 无胃鱼的种类主要包括鲤鱼鲫鱼 有胃鱼通常是肉食性鱼类主要包括大口鲶乌鱼鲑鱼虹鳟鳗鱼 三鱼类胃的特点 鲤鱼胃的特点 前部在小肠的膨大部分有胆管的入口 小肠的中部前端有类似中胃的功能前端功能 小肠的中部后端有类