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按照血型选择适合自己的食物?? 2008-07-11 06:43:11|??分类： 社会·杂谈 |??标签： |字号大中小?订阅 每个人都是独一无二的,且都有一套独一无二的遗传基因,它决定着每个人有适合自己的最佳饮食.有些人天生应该多吃些蛋白质才更健康,有些人则在多吃碳水化合物时表现更好,有些人比其它人需要更多的叶酸.未来有可能通过检测基因模式,并综合考虑饮食习惯,生活方式及环境因素,来判断一个人的理想饮食和营养素摄入量. 血型的不同为遗传基因的独特性提供了证据.人共有四种血型,根据自然疗法专家彼特.德阿戴蒙的最新研究,一些营养学家也提出新的设想:不同血型的人分别适合特定的饮食.为什么呢?人类进化的过程中,人的血型也在进化,从O到A,到B,再到AB,每一时期都代表一种特定的饮食类型和环境挑战.对血型的了解,就是一把钥匙,能帮助了解我们的免疫系统会对特定的食物和疾病如何做出反映,也可以帮助了解吃什么可以使我们最大限度的保持健康活力. 了解血型不仅有助于确定最适合只身的食物,它还反映出你独特的新陈代谢类型,甚至可能提供与你个性有关的线索,尽管后者只是貌似合理的推测,而不是科学事实.但是有一点已经很明确:一些疾病的患病风险以及治愈机会,都和血型有密切关系.德阿戴蒙阐述了血型与许多常见疾病的关系,并为不同的血型提出了最佳的应对策略慨要. 在目前进行的疾病与血型的研究中,最有趣的可能是癌症和血型间的关联.德阿戴蒙说,有许多确凿的证据证明,A型和AB型的人患癌症的几率较高,并且成活率比O型和B型的人低.早在20世纪40年代,美国医学会就对AB型血的人易患癌症做了相关研究,但当时的科学界对此并没有足够的认识.而如今血型,免疫学,饮食以及疾病之间的关系,已经被揭去了神秘的面纱. 当然,需要注意的是,你比你的血型更加独特.确定什么食物适合自己的最好方法是进行食物过敏性实练.这种实练可切实地测定你体内是否有针对特定食物的抗原.下面的膳食指南可以应用于特定的血型,但它仅仅是个大致的方向.无论如何你要先试一试,然后看看自己有什么感觉.很多人会发现这种吃法效果很好,而其它人会发现自己采用这种吃法没什么效果. 还要注意的是,时代在变,食物也在变.石器时代的O型血人,能找到的所有食物都是健康的,有机的肉类,根本不用担心可引起激素分泌紊乱的化学物质的存在.然而在21世纪的今天,许多肉都来自于不健康的动物.它们的脂肪含量高,并且含有过度刺激细胞生长的残留化学物质.另一方面,豆类在石器时代并不是可获得的食物来源,但是它们的确有预防癌症的作用.因此,适合我们血型的饮食还需要进行调整,以适合我们生活的年代. 膳食指南:选择适合你血型的食物 优势 劣势 易患疾病 饮食结构 O型血? 猎人? 强壮，自信，适合做领导 消化能力强，免疫力强，具天然的抗感染能力，体内有可高效代谢及保存营养成分的系统 对新的饮食方式和环境条件不耐受，免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞 血液凝集受阻，易患各种炎症、关节炎，甲状腺功能低下、溃疡、过敏 高蛋白饮食者：肉类、鱼类、蔬菜、水果 限制：谷物、豆类、豆夹 避免：小麦、玉米、云豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、球芽甘蓝、菜花、芥菜子 有益的食物：海产品、盐、肝、红肉、羽衣甘蓝、菠菜、西兰花 A型血? 农民? 定居，? 有协作精神，有词序 对饮食及环境的改变适应性强，免疫系统易于保留和代谢营养成分 消化系统敏感，免疫系统易受伤害，在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击下 心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调I型糖尿病 素食者：蔬菜、豆腐、海产品、谷物、豆类、豆夹、水果 避免：肉类、奶制品、云豆、利马豆、小麦有益的食物：植物油、大豆制品、各类蔬菜、菠萝 B型血? 牧民? 平衡性，灵活性，创造性 免疫力强，对环境及饮食的改变有灵活的适应性，神经系统平衡 没有天然缺陷，但一旦失衡就可能导致自身免疫崩溃并受罕见病毒感染 I型糖尿病、慢性疲劳综合症、自身免疫失调——肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化 平衡的杂食者：肉类（除鸡肉）、奶制品、豆类、豆夹、谷物、蔬菜、水果 避免：玉米、小扁豆、花生、芝麻、荞麦、小麦 有益的食物：绿色蔬菜、蛋类、野味、肝、甘草、茶 AB型? 复杂的人? 少见，魅力超凡，神秘 适宜现代生活，免疫系统耐受性强，结合A性血和B性血人的优点 消化系统敏感，可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵，具有类似于A型血和B型血人的劣势 心脏病、癌症、贫血 适当限量的混合型饮食者：肉类、海产品、奶制品、豆腐、豆类、豆夹、谷物、水果、蔬菜 避免：红肉、云豆、利马豆、种子、玉米、荞麦? 有益的食物：豆腐、海产品、奶制品、绿色蔬菜、水果 文章出处：营养圣经