(卫生学课件）生活环境 和 与健康-水.pptVIP

自然环境与健康 陈光弟 博士 浙江大学环境医学研究所 2 第二节 水 3 水——生命之源 ◇水是一切生命过程必需的基本物质 ◇成人体内水分含量占体重的65%左右 ◇儿童可达80%左右 ◇水中常含有多种无机盐类，是供给机体所需盐类的重要来源之一 ◇水的比热和蒸发潜热很高，能存储和吸收多量的热，有调节体温的作用 4 水与陆 5 全球水资源相对匮乏 水在地球上分布很广泛，约占地球总面积的70%。 总储水量为138.6×108亿m3。地球上的淡水总量仅为3.5×108亿m3，且分布不均匀。 可利用的淡水，即河流、湖泊和浅层地下水，仅占淡水总储水量的0.34%。 8 水的卫生学特征 水污染 水的防护 9 降 水 地表水 地下水 水源的种类 一、水源的种类及其卫生学特征 10 1. 降水（fall water）是指雨雪雹水。 降水的特点是水质较好，矿物质含量较低，但在收集与保存过程中易被污染，且水量没有保证。 11 2. 地表水（surface water）是降水的地表径流和降水汇集后形成，包括江河水、湖泊水、塘水、水库水等。 地表水以降水为主要来源，与地下水也有互补关系。 特点： 因主要来自降水，地面水水质一般较软，含盐量较少。 12 ①江、河水卫生特征：在涨水期或暴雨后，水中常含有大量泥沙及其他杂质，使水浑浊或带色，细菌含量增高，但盐类含量较低。 ②湖水卫生特征：由于流动较慢，湖岸冲刷较少，水中杂质沉淀较完全，因此水质一般较清。但往往有大量浮游生物生长、繁殖，使水着色并带有臭味。 ③ 塘水卫生特征：塘水容量较小，自净能力差，受地表生活性污物污染的机会多，因而是地面水中水质较差的水源。 13 3. 地下水（underground water）是由于降水 和地表水经土壤地层渗透到地面以下而形成。 地层是由透水性不同的黏土、砂石、岩石等构成。 根据它和地壳不透水层的关系及流动情况，地下水可分为浅层地下水、深层地下水和泉水三种。 14 ①浅层地下水 是指潜藏在地表下第一个不透水层上的地下水，浅井是我国广大农村最常用的水源。 卫 生 特 征 因经地层的渗滤，其中大部分悬浮物和微生物已被阻留，致使浅层地下水的水质物理感官性状较好，细菌含量较少，但可溶解土壤中各种矿物盐类使水质硬度增加，水中溶解氧因被土壤中生物化学过程消耗而减少。 15 ②深层地下水 是指在第一个不透水层以下的地下水。往往潜藏在两个不透水层之间。常作为城镇集中式供水的水源之一。 卫生特征 因距地表较深，覆盖的地层厚，不易受到地面的污染，水质及水量都比较稳定，其水质透明无色，水温恒定，细菌数很少，但盐类含量高，硬度大。 16 ③泉水 是通过地表缝隙自行涌出的地下水。因地质构造不同，泉水分为靠重力流出的和靠压力流出的两种。 卫生特征 前者多来自浅层地下水，故水质与浅层地下水相似，较易受污染，水量不稳定。后者来自深层地下水，水质与深层地下水相似。泉水在农村常用作分散式给水的水源。 17 地下水 18 二、生活饮用水水质标准 19 生活饮用水应符合下列四项基本要求： Ⅰ 水中不得含有病原微生物和寄生虫虫卵，以保证不发生和传播介水传染病。 Ⅱ 水中所含化学物质及放射性物质不得对人体健康产生危害。 Ⅲ 水的感官性状良好。 Ⅳ 应经消毒处理并符合出厂水消毒剂限值及出厂水和管网末梢水消毒剂余量的要求。 （一）生活饮用水水质卫生要求 20 （二）生活饮用水水质标准 制定生活饮用水水质标准的依据主要是根据上述的饮用水卫生要求，同时考虑经济和技术上的可行性。1985年发布的《生活饮用水卫生标准》（GB5749－85）已不能满足保障人民群众健康的需要。为此，卫生部和国家标准化管理委员会对原有标准进行了修订，联合发布新的强制性国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749－2006）（下称“新标准”）。 21 新标准具以下有三个特点： 1. 加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求。 2. 统一了城镇和农村饮用水卫生标准