《旅行社经营与管理》教案 第二章 旅行社设立 教学章.docVIP

PAGE PAGE 1 《旅行社经营与管理》教案 第二章 旅行社的设立 教学章节： 第二章 旅行社的设立 课 时： 4课时（理论）4课时（社会调查） 教学目标： 通过本章的教学，帮助学生熟悉与创立旅行社密切相关的设立程序、组建方式，了解旅行社工作的特点、经理人员的素质要求，掌握旅行社设立的组织设计方法，学会如何创办自己的旅行社，了解旅行社行业协会的现状及作用。 教学重点： 影响旅行社设立的因素 旅行社设立的基本程序 旅行社的组织设计与管理 教学难点： 旅行社组织设计与管理 教学方法： 讲授法、举例法，结合教材附录中的相关法律法规讲述 教学内容： 旅行社的职业要求 旅行社工作的特点 任何行业都有其自身的特点，旅行社也不例外。旅行社工作的特点集中表现在五个方面： 服务的直接性 旅游产品即旅游服务，与一般的物质产品有不同特性。旅游服务是无形的，其生产与消费同步进行，无法像一般物质产品一样搬运、储存、展示。因此，旅行社向旅游者提供服务的过程恰是旅游者旅游消费的过程。旅行社工作人员需要直接面对旅游者提供服务。 业务的时效性 由三方面组成： 旅游产品大都具有很强的季节性：旺季、平季和淡季。 通常的国际惯例要求旅行社在每年规定的时间内呈报第二年的价格并要在24小时内答复询价。 旅游者旅游的过程在旅游业内部表现为各部门为旅游者提供流水线式服务的过程，任何环节的拖延都会影响到下一服务流程。 工作的繁杂性 旅行社服务涉及：食、住、行、游、购、娱。 旅游者：来自不同国家，在性别、年龄、种族、文化、职业、社会地位和受教育程度等方面相差很大，因此需求各异。 举例：印尼人使用右手的习惯，德国人传统守纪，美国人开朗活跃，西班牙人用餐时间与中国迥异，等等。 多种因素共同作用，使得旅行社工作变得极为繁杂。 知识的广博性 旅行社业务的知识含量很高： 旅游咨询：提供游客需要的各种信息。 导游人员：目的地文化的传播者，必须具备渊博的知识，才能满足旅游者求知欲望。 旅行社经理人的素质要求 旅行社经理人员应具备四个方面的基本素质： 从业动机 课堂讨论：若有机会成为一名旅行社经理，经营一家旅行社，你的动机（即目的、目标）是什么？（学生自由发言，老师将内容版书在黑板上，并予以归类） 人们出于不同的目的经营旅行社，动机的正确与否，往往影响着人们对成功、胜利与成就的态度。但在现实生活中，常常产生错误观点，最具代表性的有二：第一，旅行社是一个高利润的行业；第二，旅行社工作极富魅力。 第一种观点评述：事实上旅行社的主要收入来源来自佣金（commission），然佣金的决定权在于各个旅游生产商（如航空公司、酒店、景区），旅行社很少有决定权，因此旅行社的平均利润率一般维持在10%左右。随着互联网的发展，越来越多的旅游企业通过自建网站，绕过旅行社，直接向旅游者销售产品。由于对旅行社的依赖越来越小，因此自1995年以来，欧美航空公司多次下调佣金比例，目前已低至5%。 第二种观点评述：旅行社经理人员工作极为预期复杂，压力很大，需要耗费很多时间精力，而回报并不十分高。虽然身为旅游企业管理者，但作为企业家更多的任务是忙于经营、日夜操劳，而很少有机会轻轻松松、周游列国。 正确观点：通过对旅行社的理性投资，凭借高质量的专业服务和有效的经营管理，追求企业长期的最大利润。 知识结构：――基础 广博的经营管理知识和丰富的旅游知识。 旅游知识（广义概念）包含： 政策法规 旅游业发展现状与趋势 旅行社业的规模、结构与竞争态势 旅游客源市场的动向与旅游者需求状况 当地旅游资源与旅游服务设施供应状况 旅游常识 自身能力 合理的知识结构只是能力的基础和源泉，并不等于能力。只能经过反复实践和不断总结，知识才能转化为现实的能力。旅行社经理人员的能力主要包括四种： 决策能力：对于旅行社经营者而言，企业管理的过程，实际上就是不断决策的过程。 业务开拓能力：占领市场，提高企业的竞争力。 应变能力：灵活的应变能力，企业不断动态调整战略，才会有新的发展。 人际交往能力：至关重要的一点，管理者的根本任务就是协调人际关系。 身心条件 旅行社的经理人员应具备良好的心理品质和健康的身体。 除此之外，旅行社经理人员同其他组织的领导者一样，需要具备必要的从业经历和经验，能够有效地影响下属，并且能够在不同的情况下妥善处理上下级关系。 课后思考：针对以上讲述的旅行社经理人员应具备的基本素质，结合自己的实际情况，请同学们思考一下自己在哪些方面有优势，在哪些方面还有待加强？ 影响旅行社设立的因素 影响旅行社设立的外部因素 外部因素：指旅行社自身无法控制，而又必须受其约束的那些因素。影响旅行社设立的主要外部因素有二： 旅游业的发展状况 世界旅游业发展水平和发展趋势 某地区旅游发展水平和发展趋势 国家有关政策和法律规定 应在法律