营造高雅气氛.docVIP

营造高雅的气氛 本课预知： 技巧一：塑造受欢迎的外部形象 技巧二：展现优雅的行为举止 技巧三：使用留给人美感的语言 技巧四：积累丰富的服务知识与经验 技巧五：练就娴熟而高超的服务技巧 技巧六：提供标准程序之外的灵活服务 什么是高雅的气氛？很多人有不同或一致的解释及意见，但你的见解又如何呢？请大家先想一想，有人说：“我知道，但说不出来”。以下就是怎样营造高雅气氛的要旨及作用，希望能将你们的宝贝思维表达出来。 你可能留意过许多酒店或较隆重的场所门口，竖有一个牌子，上面写到“衣衫不整，怒请勿入。”这么做是为什么？是小看别人或是把人分档次？但我相信为了保持内部环境气氛的高雅才是最重要的。因为在室内气氛之中除了豪华的装饰，典雅的陈设之外，最主要的就是人的负范了，人是这个高雅环境的主要风景线。高尚的地方集合高尚的人物，因为人是最有趣的动物，也是最合群的，所以不同气氛的地方，就集合不同品质的人物了。 仔细观察三星级酒店或以下的宾馆与三星级以上至五星级酒店在外观的差别，你会发现这样一个有趣的现象，不同档次的酒店内部气氛完全不同。五星级酒店气氛要高雅很多，可是除装修陈设的差别之外，你会发现差别最大的是服务人员和客人的差别：一是服务人员训练的标准不同，在外观表现上，五星级服务员的待客行为受过严格规范。二是宾客的成份不同，一星级酒店的客人是来自海内外，有一定的地位的人士，由于所处所处的