第二篇 章 典型包装工艺规程的制订 包装工艺学.pptVIP

第二章 典型包装工艺规程的制订第一节 工业产品包装工艺规程的制订;一．电冰箱的结构特点及其对包装的技术要求：;(2)包装设计要求： 电冰箱包装设计应做到结构紧凑、防护周密、安全可靠、便于装卸，确保在正常装卸、运输条件下和在有效储存期限内，产品不会因包装原因发生损坏、长霉、锈蚀而降低产品的安全和使用性能。 ①包装环境应清洁、干燥、无有害介质，包装环境为室温条件，相对湿度不大于85％。 ②包装材料必须保持干燥、整洁，与产品直接接触的包装材料，应对产品无腐蚀作用和其它有害影响。;③产品在包装箱内不应松动、碰撞，不应与包装箱内壁直接接触。以免受外力的冲击而损伤产品。 ④包装应满足集装箱或托盘运输的要求。并应符合铁路、公路、水路、航空运输等包装 ⑤产品包装防护功能应满足防潮、防霉、防锈及防震的要求。储存仓库应通风良好、温度不得高于32C，相对湿度不大于75％，包装有效期为两年。 ;二．电冰箱包装防护功能设计：;Date; ②缓冲材料衬垫形状设计。 a．电冰箱底部采用全面缓冲包装方法，防震底垫的形状与尺寸如图14—5a所示。 b．电冰箱顶部的左右各设一棱垫，其形状与尺寸如图14—5b所示。 c．电冰箱前面、左侧面和右侧面各有一块防护衬垫，其形状与尺寸如图14—5c所示。;(3)瓦楞纸箱设计： 电冰箱外包装箱选用AB楞型组合的5层瓦楞纸板。瓦楞纸箱箱顶与箱底采用组合型0201／0310，即箱顶由上、下摇盖构成，瓦楞纸箱尺寸计算的顺序是，先计算内部尺寸，再计算制造尺寸，最后计算外部尺寸。图14—6为电冰箱瓦楞纸箱和箱坯图。;当瓦楞纸板尺寸不够大时，箱坯可做成两片。箱底用钙塑瓦楞底盘，以提高其坚固耐久、防水防潮的性能。底盘内放置前、后、左、右四根木条构成的框架，其厚度为15mm。木框上放置防震衬垫，瓦楞纸箱套在底盘上，如图14—7所示。;(4)包装件防护性能试验： 为了检查包装对冰箱的保护程度，对包装件应进行堆码、振动、斜面冲击、横木撞击、跌落等项目试验。堆码试验是为了考核冰箱包装件承受堆码时的耐压强度及包装箱、衬垫等对冰箱的保护能力。振动试验用??拟汽车运输振动试验代替，在模拟汽车振动台上振动75min，相当于冰箱包装件在三级公路上运输200km，以检验包装对冰箱的保护能力；斜面冲击试验是根据我们国内运输装卸的特点，采用人工环境模拟斜面冲击试验，测试包装件遇到斜面滑动及斜坡上的急剧刹车，对前后车箱拦板产生的冲击的承受能力；横木撞击试验是采用人工环境模拟斜面横木撞击试验，模拟汽车运输中的启动、刹车、停车以及因路面不平，使包装件产生摇晃和侧面对低拦拦板撞击等实际情况，以考核冰箱包装件抗斜面拦板撞击的能力；跌落试验用来评定冰箱包装件在装卸过程中，受到垂直冲击时的耐冲击强度及托盘底垫对冰箱缓冲的保护能力。;三．电冰箱包装工艺过程：;四．电冰箱包装工艺过程分析：;(2)罩内塑料袋： 如图14—8所示，覆罩聚乙烯吹塑薄膜袋2时，要将下口收紧，并用宽20mm长150mm的OPP压敏胶带5在距底面80mm处将包装袋扎住。然后将两块侧面衬垫6和前面衬垫3放在电冰箱周围，要求放在防震底垫上，并与箱体靠紧；再用宽20m长2500mm的OPP压敏胶带4粘贴一圈。最后将左右两根棱垫1卡在电冰箱顶部，要求前后、左右位置正确。如图14—8所示。电冰箱还可采用其它衬垫形式．如图14—9所示为底部采用托盘衬垫。上部采用护棱方顶大包盖，四周用四根立式护棱组成框形结构。 ;Date;(3)套纸箱： 先在纸箱侧面的手把孔内装入塑料手把(此工作也可由纸箱制造部门完成)。 然后将纸箱从上向下套在电冰箱外面，纸箱的前后方向应与电冰箱一致，并不得碰伤蒸发盒。 封箱时先盖纸箱的前后盖，再盖纸箱的左右盖片。前面所说左右两根棱垫也可在盖纸箱时卡在电冰箱顶部。 如图14—l0a所示，用两个规格为3518的钉箱钉1将左右盖钉住，箱钉与纸箱边缘距离保持30～40mm。并用宽50mm、长850mm的聚丙烯压敏胶带3封住纸箱顶部开合处；两头的胶带长度应留均匀。接着将外包装塑料薄膜袋覆罩在纸箱外面，将包装袋下口收紧，用宽20mm、长150mm的OPP压敏胶带贴住，以利于捆扎机顺利工作。;Date;(4)包装件捆扎：;(5)包装后期工作：;五．电冰箱包装件检验：;第二节 饮料食品包装工艺规程的制订;一、果汁饮料的特征及对包装的技术要求：;果汁中的维生素C极易损失，尤其是装在铁、铜或镀锡不良的金属容器中，由于存在金属离子，维生素很容易被氧化。采用迅速蒸煮的办法，可降低抗坏血酸氧化酶的作用，缓解氧化反应，保护维生素C。采用气密和遮光包装并低温储存，也会减少维生素C的损失。在装罐时加入一定数量的亚硫酸盐，对维生素C也有保护作用。;二、果汁无菌包装容器设计：