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　　从万丽看酒店业在管理中应予以重视的小问题11800字 从万丽看酒店业在管理中应予以重视的小问题 摘 要 酒店餐饮业，更广义地说便是旅游业。在全球，从事与这个行业相关工作的人占11%的比重，也就是说每一百人中，就有十一人在从事与旅游业相关的工作。与此同时，我们这个行业还在继续不停地发展，这是不可阻挡的必然趋势。 现在的中国，随着人们财富的不断积累，大家开始追求更高的生活水平，旅游便是他们的首选活动。在去年，中国人出境游的人数已高达一亿，占全国人口的13%，这是一个多么可观的数字。在新的一年里，这个数字可能会达到一亿一千万左右。 酒店是旅游业不可或缺的一部分，旅游业的发展也就意味着酒店的发展。 万豪集团，从最初只有九个座位的根汁啤酒店，发展成今天的世界五百强。它的成长、进步、成就是任何人都不能够否认的。如今的万豪集团更是酒店业坚决不能忽视的。万豪能有今天的成功，必然有它的过人之处和可取之处，同时它的身上也不可避免的伴随着酒店业存在的通病。 关键词： 万豪；酒店；通病 关键词控制在三个左右，要求能够反映调研报告的概念的词或词组 摘要的篇幅要求控制在300字左右，此处的内容要求概括调研报告的主要内容和观点，包括调研企业的情况以及分析得出的结论建议及意义 From the Renaissance to See the Hotel Industry In the Management of Small Problems Should Be Paid Abstract Hotel and catering industry, said more broadly is tourism. Globally, engaged in related eans that every hundred people, there are eleven people engaged in tourism-related jobs. At the same time, our industry continues to keep development, ulate is their preferred activities. In the last year, the number of Chinese outbound travel has up to one million, accounting for 13% of the population, illion. The hotel is an integral part of the tourism industry, the development of tourism means that hotel development. Marriott, only nine seats from the original root beer juice shop, developed into today’s ent is that no one can deny. Today’s Marriott hotel industry is determined not to be ignored. Marriott to have today’s success is bound to have its attractions and merit, panied by the presence of the hotel industry a common problem. Key mon problem 目 录 摘 要 I Abstract II 1 调研基本情况 1 1.1 行业及企业背景介绍 1 1.2 调研的目的 1 1.3 调研的内容及方法 1 1.3.1 调研内容 1 1.3.2 调研方法 2 2 调研中发现的问题 3 2.1 分工不明确导致工作效率下降 3 2.1.1 产生问题的背景 3 2.1.2 问题的实际影响 3 2.2 员工流失问题依然得不到解决 4 2.3 优良的企业文化没有落到实处 4 2.3.1 看似完善的培训存在漏洞 4 2.3.2 没有真正做到把员工放在第一位 5 3 问题成因分析 6 3.1 分工得不到落实的原因 6 3.1.1 客观原因 6 3.1.2 主观原因 6 3.2 员工的付出得不到尊重和认可 7 3.3 培训漏洞得不到解决的原因 8 3.3.1 酒店相关部门态度不端正 8 3.3.2 酒店没有从员工的角度考虑问题 8 4 解决问题的建议 9 4.1 严格将工作任务落实到个人 9 4.2 注意说话方式使员工归属感得到提升 9 4.3 落实万豪文化 10 4.3.1 将培训落到实处