广东省揭阳市第三中学人教版高二化学选修5课件3.1醇酚-苯酚.ppt

苯酚 黄宇华 第三章 第1节 醇酚（第二课时） 一、苯酚的物理性质 请同学们观察试剂瓶中的苯酚，归纳苯酚的 物理性质。 1．色态味： 无色晶体、有特殊气味 苯酚 2.溶解性 现象： 加入水后液体变浑浊； 加热试管，液体变澄清； 冷却，液体又变浑浊。 一、苯酚的物理性质 :可溶于水，温度高于65℃时，与水混溶； 易溶于乙醇等有机溶剂。 ? ? ? 苯酚 乙醇 苯 球棍模型 ?结构简式 预测苯酚在化学反应中可能断键位置 ? 二、苯酚的结构和性质预测 C2H5OH OH 三、苯酚的化学性质 1、认识苯酚的酸性，了解苯环对羟基的影响 步骤 实验操作 现象 结论及化学方程式 ① 向盛有少量苯酚晶体的试管A中加入2mL蒸馏水，振荡试管 ② 把试管A的溶液分为两份，另一份标为B ③ 向试管A中逐滴加入5%的NaOH溶液，振荡试管 液体 浑浊 常温下苯酚在水 的溶解度不大 液体变 澄清 【思考】如何设计实验比较盐酸和苯酚溶液酸性 强弱？ 实验操作 现象 结论及化学方程式 溶液变 浑浊 酸性：盐酸苯酚 再向试管A中逐滴加入稀盐酸 【思考】如何设计实验比较苯酚和碳酸的酸性 强弱？ 实验操作 现象 结论 化学方程式 向盛有苯酚钠 溶液的试管中 通入CO2 溶液 变浑浊 酸性： 碳酸苯酚 【思考】同样是含有羟基，乙醇水溶液呈中性， 而苯酚水溶液呈弱酸性，为什么？ 对比苯酚和乙醇分子的结构，其不同点在于苯酚分子的羟基与苯环相连，而乙醇分子的 羟基与乙基相连。 苯酚的羟基受苯环的影响，苯环使O-H共价键更易断开，电离出H+ ，使苯酚显酸性。 C2H5OH OH 2、认识苯酚的取代反应，了解羟基对苯环的影响 实验操作 现象 结论及化学方程式 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入少量饱和溴水，边加边振荡 有白色 沉淀生成 苯酚分子中苯 环的H原子容 易被Br原子取 代 化学方程式： 三、苯酚的化学性质 （白色） 羟基对苯环的影响使苯环上的H原子变得更活泼。 【思考】苯酚与溴的取代反应比苯与溴的取代反应哪个更容易进行？为什么？ + Br2 Br + HBr FeBr3 用途：苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的 定性检验和定量测定。 3、了解苯酚的特性——苯酚的显色反应 实验操作 现象 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴滴入1-2滴FeCl3稀溶液。观察现象。 溶液显紫色 三、苯酚的化学性质 用途：可用于苯酚的定性检验。 化工原料，用于制酚醛树脂、医药、农药、染料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂。 四、苯酚的用途 酚醛树脂压板 医药 农药 一、物理性质 二、分子结构 三、化学性质 1.弱酸性 2.取代反应 3.特性——显色反应：苯酚遇FeCl3显紫色 四、用途 小结：苯酚 （苯环对羟基的影响） （羟基对苯环的影响） OH 均可用于检验苯酚。 （石炭酸）