土壤卫生监督与监测.PPT

soil and health 第一节 土壤的卫生学意义及特征 一、土壤的卫生学意义 1.是联系无机界和有机界的重要环节 2.是结合环境各介质的枢纽 3.是陆地生态系统的核心及其食物链的首端 4.土壤中化学元素（成分）分布的不均匀性，引起生物地球化学性疾病（biogeochemical disease） 二、土壤的特征 （一）土壤的物理学特征 1.土壤颗粒 2.土壤空气 3.土壤水分 （1）土壤的滲水性 （2）土壤容水量 （3）土壤的毛细管作用 （二）土壤的化学特征 1. biogeochemical disease 2. background 3. environmental capacity of soil 土壤的化学特征包括： 1.土壤的吸附性 2.土壤的酸碱性 3.土壤氧化还原性 （三）土壤的生物学特征 土壤生物体系 第二节 土壤的污染、自净及污染物的转归 一、 soil pollution 1.污染来源： a.生活污染 b.工业和交通污染 c.农业污染 2.污染方式： a.气型污染 b.水型污染 c. 固体废弃物型污染 二、土壤的自净和污染物的转归 （一）土壤的净化作用 1.物理净化作用 2.化学净化作用 3.生物净化作用 （1）病原体的死灭 （2）有机物的净化 土壤污染自净（ self-purification of soil pollution）是指受污染的土壤通过物理、化学和生物学作用，使病原体死灭、有害物质降解到无害的程度，土壤的特性和功能又恢复到污染前的状态。 土壤有机物的净化： a.含氮有机物→氨盐→亚硝酸盐→硝酸盐 b.含碳有机物→CO2+H2O c.含硫、磷有机物→硫酸盐、磷酸盐 d.有机物的腐殖质化(humus) （二）化学污染物的转归 1. 基本概念：迁移、转化、降解 2.农药降解的过程： a.光化学降解 b.化学降解 c.生物降解 1. 转化：污染物可通过土壤中的物理、化学和生物学作用，可使该化学物质的形态改变或降解而转化成毒性较低或无害的物质，即转化（transformation）。如大多数高效、低毒、低残留的农药。 2.迁移：土壤污染物受各种因素的影响发生空间位移，即迁移（migration）。 3.重金属元素在土壤中的转化 a.土壤胶体、腐殖质的吸附和螯合作用 b.土壤pH值的影响 c.土壤氧化还原状态的影响 4.重金属和农药的残留 第三节 土壤污染对健康的影响 一、重金属污染的危害 对土壤造成污染的常见重金属有汞（mercury）、镉（cadmium）、铅（lead）、砷（arsenic ）、铬（chromium）、铊（thallium ）等。 痛痛病（Itai-Itai disease）是含镉废水污染农田造成的公害病（public nuisance disease）。 一、镉污染 1.镉在环境中的迁移与转归 （1）大气沉降 （2）从水向土壤迁移 （3）植物从土壤中吸收镉 （4）向水生物和陆栖生物体的转移 2.慢性镉中毒（痛痛病） （1）发生 （2）病理变化（3）临床表现 3.关于镉的卫生标准 二、铊污染 1.理化性质 2.污染来源 3.在人体中的代谢 4.铊中毒的临床表现 三、农药污染的危害 1.对酶系统的影响 2.对免疫功能的影响 3.对生殖效应的影响 4.“三致”作用 四、生物性污染的危害 1.引起肠道传染病和寄生虫病 人→土壤→人 2.引起钩端螺旋体病 动物→土壤→人 3.引起破伤风中毒 土壤→人 第四节 土壤卫生标准 1.制定原则 2.研究方法 （1）实验研究 （2）现场流行病学调查 土壤环境质量标准 固体废物控制标准 一、土壤卫生防护  固体废物：是指人类在生产、加工、流通、消费以及生活过程中提取目的组分之后，而被丢弃的固态或泥浆状的物质。 欧美许多国家按来源将其分为工业固体废物、矿业固体废物、农业固体废物、城市固体废物和放射性固体废物等五类。 我国从固体废物管理的需要出发，将其分为工矿业固体废物、有害固体废物和城市垃圾等三类。 1．粪便的无害化处理和利用  粪便无害化处理方法很多，主要有： 粪尿混合密封发酵法 堆肥法 沼气发酵法 (1)粪尿混合发酵法： 是指在厌氧环境中密闭发酵，由厌氧菌分解含氮有机物产生大量氨。游离氨