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宾之郎下一阶段的品牌提升

关于对宾之郎下一阶段 品牌提升的一些思考 * * * 此次调查几个关键的发现: 1、皇爷、友文、宾之郎几乎垄断了整个长沙市场,并且有继续向三个品牌集中的趋势。目前,不论在市场占有率还是品牌好感度,宾之郎都处于第三位,次于友文和皇爷。 2、槟榔的品牌忠诚度非常高,主要是因为口味的习惯。三个品牌都拥有一群稳定的消费者,且顾客都有不同程度的增长,新的顾客主要来源于其他牌子的消费者以及新的消费者。 3、65.67%的消费者购买槟榔的原因是交际待客,其次是自身的口味享受。这说明槟榔作为一种交际食品在长沙已存在这种消费心理。 4、对三个牌子感受,综合比较,皇爷形象层次较高,宾之郎个性较突出,友文较大众化。 宾之郎集中表现为:流行的,幽默风趣,时尚有活力; 皇爷集中表现为:稳重有男人味,尊贵有品位; 友文集中表现为:大众化,可信赖的,时尚年轻。 5、产品仍然是影响槟榔牌子选择的最主要因素,包括口味、香型、壳子好坏,但也有近三成的消费者将品牌作为影响槟榔牌子选择的因素之一,从这可以看出槟榔行业品牌的影响力正逐渐释放。 6、友文芭木青香、皇爷青果、宾之郎摩卡实际上都属于同一口味体系,即咖啡醇香型。在同时吃二种以上牌子的被访者中70.15%同时在吃皇爷和友文,这说明两者的口味非常接近。而宾之郎就较特殊,它是创新的摩卡口味,明显有别于友文芭木青香和皇爷青果。其差异在于,友文和皇爷是普通的咖啡醇香、宾之郎除了咖啡醇香还有奶油巧克力的香甜。 7、消费者反映宾之郎太甜腻,太干硬。太甜腻是口味的问题,这从反面说明我们的产品是有特色的,消费者感受得到,只是对度的把握。 几个结论: 1、从品牌层面来看,宾之郎的个性鲜明,但长沙市民的认同感并不高。 2、从产品层面来看,宾之郎摩卡的质量与友文芭木青香、皇爷青果差别不大,口味虽属同一体系,但特色鲜明,存在差异化的卖点。 3、如果产品改进(太甜腻、太干)能做到位,再加上品牌的提升,我们能够扩大长沙市场的份额,份额的增长将主要来自于游离人群、新进消费者,其次是友文芭木青香、皇爷青果的消费者,这一可能性的关键在于宾之郎摩卡与他们是同一口味体系,且更具特色。 未来一年内宾之郎占据长沙第一位置的步骤: 这一规划来自于上一次丁总对长沙市场的发展描述,其核心观点是:打败皇爷靠品牌,打败友文靠新产品,基于这一思路规划了以下三个步骤: 第一步:现有摩卡产品的改进,品牌的提升,打败皇爷,抢夺友文芭木青香的消费者; 第二步:推出比友文青果口味更好的槟榔,挟品牌之势,抢夺友文无烟青果的消费者,彻底动摇友文的市场根基; 第三步:推出优质的烟果,抢夺长沙市场的重度消费者,进一步巩固市场地位,遏制胖歌、小龙王可能对长沙市场的进攻。 宾之郎品牌提升的几点构想: 1、核心思路:以产品卖点为依托,将宾之郎塑造成为都市流行的休闲食品。 2、基于以上思路,延续“还是嚼得你有味”的品牌主张,建议不再启用大兵作为代言人。 3、广告调性:都市化、年轻化、幽默有趣 4、切入点: 思路一:产品摩卡口味的卖点强化——你今天摩卡了吗? 思路二:年轻人朋友交往的载体——好朋友,真够味! Mocha Coffee 摩卡咖啡来自位于阿拉伯半岛的也门,当年由荷兰人从也门的摩卡港口转运到世界上其它地方,所以世人都认同:只有也门摩卡才是真正的摩卡咖啡。 摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆要小要圆,看起来象豌豆,它的味道传统上有一点巧克力味道,因此,后人把热鲜奶与巧克力糖浆加入咖啡的调配咖啡也统称为摩卡咖啡。 摩卡咖啡的味道甘柔香醇,有一种古老的淳厚,它会释放出温和的口感,连香气都是温和的,味道浓郁悠长,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。 宾之郎功夫黑果槟榔 宾之郎黑果王 宾之郎黑果槟榔的命名及包装设计方案: 包装设计方案一 * * *

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