浸润对超声波提取黄酮类化合物的影响.pdfVIP

维普资讯 上 海 中 医 药 杂 志 第39卷第 12期 V01．39No．12 2005年 12月 SHANGHAIJOURNALOFTRADIT10NALCHINESEMEDICINE Dec．，2005 浸润对超声波提取黄酮类化合物的影响 EffectsofDiyestionontheDistillationRatioofFlavonesbyUltrasonicW ave 山东大学微生物技术国家重点实验室 StatekeyLaboratoryofMicrobialTechnology，ShandongUniversity (山东 济南 250100) 罗珊珊 凌建亚 陈 畅 马小清 张长铠 LUO Shah--shah LING Jian--ya CHEN Chang MA Xiao-．qing ZHANG Chang--kai 摘要：以蒙山九州虫草子座干粉为材料研究超声波提取技术的最佳工艺条件，同时考察浸润 对黄酮类化合物提取得率的影响。在单因子实验的基础处上，设计两个正交组合：(直接进行超声 波提取。②将相同原料配比的样品先浸润24h后再进行超声波提取，通过正交分析得出最佳提取 工艺。最佳工艺条件：浸润24h，料液比1：30，超声波时间30min，乙醇浓度 70％。先浸润再超声 波提取可明显增加黄酮类化合物的提取得率，与传统方法比较具有提取效率高，提取产物纯等优 点。 关键词：超声波法；正交实验；黄酮类；浸润 中图分类号：R284．2 文献标识码 ：A 文章编号：1007—1334(2005)12—0048—03 虫草属[Cordyceps(Fr．)Link]真菌是一大类昆 进行分离提取，采用紫外分光光度法 测提取物 虫病原真菌，迄今记载的已有300多种，在我国分布 中总黄酮类化合物的含量。 的有70多种…。蒙山九州虫草 (Cordycepskyush． 一 、 材料与仪器 uensis)采 自山东蒙山，现已通过无性型菌株回接天 然寄主获得了人工栽培成功 J。根据现有的对该 1．仪器 3K-18型超速冷冻离心机，Sigma公 虫草与冬虫夏草的化学成分监测、生物药效、体外抑 司；KQ-218超声波清洗器，昆山市超声仪器有限公 瘤试验及抗氧化性能研究，具有较高的药用价值，有 司；RE．52A旋转蒸发器，上海亚荣生化仪器厂； 望替代价格昂贵的冬虫夏草应用于临床，有着 良好 UV755．B分光光度计 ，上海精密科学仪器有限公司； 的应用前景H 。 JY92．Ⅱ超声波细胞粉碎机，宁波新芝科器研究所。 黄酮类化合物广泛存在于自然界各类植物和大 2．试剂 蒙山九州虫草，通过无性型菌株回接 型真菌中。许多研究表明黄酮类化合物具有多种生 天然寄主获得 ，生命科学学院菌种室提供，经北京中 物学活性，在抗氧化作用方面，被认为是一级抗氧化 科院微生物研究所郭英兰先生确认；冬虫夏草，购 自 剂 J，它是大多数氧 自由基的清除剂，因而能提高 西藏 自治区药材公司；芦丁及其他试剂均为国产分 SOD(过氧化物歧化酶)的活力，减少MDA(脂质过 析纯 。 氧化物丙二醛)及 OX．LDL(氧化低密度脂蛋白)的 二、实验方法 生成。在防治心脑血管疾病方面，它可以增加冠脉 流量；对急性心肌缺血有保护作用，对降低舒张压，