九年级化学鲁教版（五四学制）《1.3 物质的溶解性》教案.docVIP

课题 鲁教版 五四制 九年级 化学 第一单元 溶液 第三节物质的溶解性 课型 新授课 总课时 3 本课时 第2课时 授课人 教 学 目 标 知识目标 理解固体物质溶解度的概念。了解溶解度和溶解性的区别和联系。 能力 目标 进一步练习给试管里的液体加热、向试管里滴加液体和振荡试管的操作；培养学生设计简单实验步骤的能力。 从影响溶解度的诸因素中，对学生进行内因和外因的辩证唯物主义教育。 1、理解溶解度的概念及溶解度曲线的作用 2、知道影响固体物质溶解度的因素 教学内容分析 第五单元学习了酸和碱的相关知识，并且知道了盐的定义，学习这一节已经有了一定的基础，所以这的学习主要是在前的基础上进行拓展，溶解度是本章的难点，也是中考高考的重点，学生掌握较难 理解溶解度的概念及影响固体物质溶解度的因素。 教学方法 讲练结合、学会自主设计实验。 设计思路 教学过程 师生互动 设计意图 一、情景导入 师：上一节课我们学习了饱和溶液和不饱和溶液的概念。通过实验，在一定条件下(室温、10mL水)制得了的饱和溶液。现在请大家考虑：大家先进行讨论，然后，我们来设计实验的具体步骤。[学生讨论，教师巡视，不时地参加学生间的议论] 现在请同学们提出自己的意见。请你具体地说明操作步骤。向，分别加入量的，振荡试管，观察试管中固体溶解。师：这个方法是否可行，我们可以试一试。除了之外，还可以用加热的方法试一试。的饱和溶液加热，观察试管里剩余的固体是否溶解。师：应该怎样操作？用试管夹夹持盛有饱和溶液的试管，在酒精灯上先均匀加热，然后加热液体。观察试管里的固体是否溶解。如果固体溶解了，就停止加热。师：很好。下面按大家提出的实验方法，进行实验。仪器、药品，然后开始实验。[学生进行实验操作，教师巡视、指导。大约5min实验结束]师：停止实验操作。同学们观察到什么现象，说明什么问题？ 师：使用加热的方法，有什么现象，说明什么问题？生：给盛有硝酸钾饱和溶液的试管加热，不久，试管里剩余的固体硝酸钾又溶解了。说明加热可以使饱和溶液变成不饱和溶液溶解度是这样规定的：[教师边讲边板书]“在一定的温度下，某种物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度”。如果不指明是哪种溶剂，通常是指物质在水里的溶解度。请同学们打开书，师：20℃时，硝酸钾的溶解度是31.6g它表示什么意义？ 生：应该说：在20℃时，100g水中，达到饱和状态时，硝酸钾能溶解31.6g师：正确。溶解度的概念包含以下四个要素，即“一定温度”、“ 100克溶剂”、“达到饱和状态”和“溶质的克数”缺一不可。下面，根据溶解度的概念，判断下列说法是否正确，并说明理由。[教师用投影仪，映示写在胶片上的下列练习题]　　(1)20℃时，10g食盐可以溶解在100g水里，所以 20℃时，食盐的溶解度是10g。 　(2)20℃时，10g食盐溶解在水里制成了饱和溶液，所以20℃时，食盐的溶解度是10g。　　(3)20℃时，20g某物质全部溶解在100g水中，溶液恰好达到饱和，这种物质的溶解度就是20g。　　(4)20℃时，碳酸钙在100g水里，达到饱和时能溶解0.0013g。所以，20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g。 [教师提问以上各题，学生都能指出1～3题中的错误。特别是第(3)题。学生认为，既然某物质全部溶解于100g水中，没有剩余的固体物质，溶液就不是饱和状态。所以，这种物质的溶解度就不是20g]师：今天，我们通过实验说明，物质的溶解性不仅跟溶质和溶剂的性质有关，而且受外界条件的影响。为了确切地表示物质溶解能力的大小，要应用溶解度的概念。溶解性和溶解度既有区别，又有联系。溶解性是指某种物质在某种溶剂里的溶解的能力，是物质的一种物理性质。通常使用易溶、可溶、微溶、难溶或不溶等粗略的概念表示。溶解度是按照人们规定的标准，衡量物质溶解能力大小的“一把尺子”，定量地表示在一定条件下，不同溶质在同一溶剂里所能溶解的最大质量。溶解性和溶解度有一定的联系。溶解度在一定条件下可以表示物质溶解性的大小。例如，通常把在室温(20℃)时，溶解度在10g以上的，叫易溶物质；溶解度大于1g的，叫可溶物质；溶解度小于1g的，叫微溶物质；溶解度小于0.01g的，叫难溶物质。 由特殊到一般 承接上文，提出问题导入新课 探究影响固体物质在水中溶解限量的因素 固体溶解度 直观表示溶解度—溶解度曲线 当堂检测 当堂检测 及时巩固练习 海水“晒盐” 硝酸钾、熟石灰的探究实验 表示 固体的溶解度 溶解度曲线 引出 一定温度下某固体物质在100g溶剂里