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柿叶中总黄酮含量测定 　　摘要：目的：建立柿叶中总黄酮的含量测定 方法，为考察其内在质量提供依据。方法：利用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH分光光度法 测定柿叶中黄酮类物质含量，检测波长为510nm。结果：芦丁检测浓度在0.020~0.100mg/ml 范围内与吸收度呈良好的线性关系(?r?=0.9999)，平均回收率为99.99%(RSD=0.99%，?n ?=5)。柿叶中总黄酮的平均含量为5.63%。结论：此测定方法简便快捷、精密度高、准确性 好，可以作为柿叶中总黄酮的含量测定方法，以控制黄酮的质量。 　　关键词：柿叶；总黄酮；紫外分光光度法 　　中图分类号： R927.2 文献标识码： A 文章编号： 1008-2409(2008)03-0433-02 　　 　　Determination of total Flavonoids in Diospyros Leaves/LUO Yu-lan∥Department of Pharmacy, The Affiliated Hospital of Guilin MedicalCollege, Guilin 541001， China 　　Abstract:Objective：To establish a method for the determination of t otal flavonoids in leaves of diospyros and to provide basis for the study of itsinternal quality. Methods：Using NaNO2-Al(NO3)3-NaOH spectrophotometryt o determine the total flavones content in leaves of diospyros with a detection w avelength at 510nm. Results： Good linear relationship with absorbability occurr edwhen the concentration range of rutin was 0.020~0.100mg/ml(?r?=0.9999) and it s average recovery was 99.99% (RSD=0.99%, ?n?=5). In leaves of diospyros the a verage content of total flavonoids was 5.63%. Conclusion：This technique is a co nvenient and simple method with high accuracy. The method can be used for the de termination of the total flavonoids in leaves of diospyros and for the controlli ng the quality of its. 　　Key words:leaves of diospyros; total flavonoids; UV-spe ctrophotometry 　　 　　柿叶为柿科植物柿(Diospyros kaki L.)的干燥叶，其中含有丰富的维生素C、黄酮、胆碱、 有机酸、胡萝卜素、多种氨基酸及铁、锌、钙等对人体健康有益的营养成分，主要用于咳喘 、肺气肿、各种内出血、高血压等病症［1］。近年来大量药理实验研究表明，黄酮 类化合物有降脂、抗血栓、抗氧化［2］、抗衰老、清除自由基［3］、抗心率 失常等作用，因而广泛用于医药、食品等行业，具有极广的开发应用前景。笔者参照文献 ［4,5］的方法建立络合-分光光度法对柿叶总黄酮含量测定方法进行研究，现报道如下 。 　　 　???1 仪器与试药 　　 　　1.1 仪器 　　 中草药万能粉碎机：天津市泰斯特仪器有限公司；CENTRIFUGE TDL-5型离心 机:上海安亭科学仪器厂；722S紫外分光光度计:上海精密科学仪器有限责任公司；电热恒温 干燥箱：上海市跃进医疗器械一厂；HANGPING JA1003型上皿电子天平：上海天平仪器厂；R E-52旋转蒸发仪：上海安亭实验仪器有限公司。 　　1.2 试药 　　 干燥柿叶由广西医科大学药理教研室提供。芦丁对 照品（中国药品生物制品检定所,批号：0080-9705），95%乙醇(广东光华化学有限公司)， 石油醚(天津市光复精细化工研究所),乙酸乙酯(天津市光复精细化工研究所)，其余试剂均 为分析纯。 　　 　　2 方法与结果 　　 　　2.1 供