北师大版生物七年级下册8章2节食物的消化与营养物质的吸收二课时精品课件.pptVIP

像淀粉、脂肪、蛋白质这类大分子物质不能直接被细胞膜吸收。 概念： 食物中的营养物质在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 哪些食物能直接吸收，哪些食物需要消化后才能吸收？ 消化管内的食物需要哪些条件才能被消化呢？ 模拟牙齿咀嚼和舌搅拌作用的实验组中,馒头的处理方式是_________________________，各组实验所用的馒头质量应该_______，给予的适宜温度应该是_________。 馒头的处理方式是怎样的? 搅拌混合唾液和食物 * 第8章 人体的营养 第2节 食物的消化和营养物质的吸收 （第二课时） 进入消化系统的食物为什么必须经过消化？什么是消化？ 人体只能吸收溶于水的营养物质！ 不能吸收的营养物质 可吸收的营养物质 消化 （不溶于水、分子大、结构复杂） （可溶于水、分子小、结构简单） 在消化酶的作用下 你了解吗？ 淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异 碘液 1、将淀粉溶液装进透析袋。 2、将透析袋另一端口子扎紧。 3、将透析袋外面清洗干净。 4、将透析袋置于盛水的烧杯中，再加入碘液，观察颜色变化。 检验淀粉能否透过透析袋？ 碘溶液 透析袋 淀粉溶液 水（烧杯内） 碘溶液 透析袋 淀粉溶液 水（烧杯内） 装有淀粉溶液的透析袋内溶液变为蓝色 结论： 现象： 淀粉不能透过透析袋 演示实验 1