桔梗种质资源评价及白花和紫花桔梗比较分析-evaluation of platycodon grandiflorum germplasm resources and comparative analysis of white flower and purple flower platycodon grandiflorum.docxVIP

中 文 摘 要本研究从农艺性状、生理特性、产量、品质方面分析了我国 11 个省 18 份栽培和野 生桔梗种质资源的遗传多样性，桔梗生长过程中对养分吸收利用和开花对根生长发育的 影响，以其为合理利用及遗传育种提供依据。主要研究结果如下：1. 建立了一年生桔梗种苗和两年生桔梗优良种质的筛选标准。一年生种苗筛选标准：茎粗 3.0 cm 以上，叶片厚 360-370 μm，单株叶面积大 210 cm2。优良种苗来源：山 东淄博、安徽亳州、泰山、山东临沂、北京。两年生桔梗优良种质资源筛选标准为：株 高 30 cm，茎粗 6.0 mm 以上，叶长 4.5-6.0 cm、宽 1.8-2.6 cm、叶片厚 370-390 μm，单株叶面积 280-360 cm2。两年生表现优良的资源为内蒙赤峰、山东淄博、呼和浩特总皂 苷含量低于 6.0%、皂苷-D 低于 2.0mg.g-1、蛋白质高于 3.0%、可溶性糖高于 50%适用 于食用桔梗开发；安徽亳州、山东临沂、吉林龙井总皂苷含量高于 6.0%、皂苷-D 高于 3.0mg.g-1 适用于药用桔梗开发。2. 一年生桔梗与两年生桔梗叶片厚、分枝数、单株叶面积、根长、分根数、单根 鲜重呈显著或极显著正相关，一年生桔梗的单株叶面积与两年生桔梗根粗、根长、单根 鲜重；叶片厚与两年生桔梗根长；单根鲜重与两年生桔梗茎粗；叶长、根粗、根长、单 根鲜重呈显著或极显著正相关。一年生与两年生桔梗总皂苷、蛋白质显著正相关。首次 利用不同生长年限桔梗主要性状之间的相关性，建立利用一年生桔梗主要形态指标和主 要成分预测两年生桔梗的主要性状，缩短优良种质筛选所需的年限。3. 利用聚类分析明确了桔梗种质资源多样性与环境条件和人为选择的关系。内蒙、 吉林、辽宁、北京、河南、浙江栽培桔梗聚为一类表明不同地区种质交流频繁。陕西商 洛单独聚为一类，山东临沂和山东泰山资源聚为一类，揭示环境条件对桔梗种质分化的 影响。山东淄博、安徽亳州各自聚为一类表明人工选择对桔梗种质资源分化具有明显作 用。4. 初步明确了紫花桔梗、白花桔梗在干物质积累和氮磷钾矿质元素吸收规律。紫 花桔梗干物质积累量大于白花桔梗。白花桔梗不同器官干物质积累量顺序为茎＞根＞叶＞花和果实，紫花桔梗为茎＞根＞花和果实＞叶，白花桔梗根干物质分配比例高于紫花 桔梗，而花和果实反之。整个生育期内白花桔梗和紫花桔梗对氮磷钾吸收量为 N＞K＞ P，白花桔梗氮磷钾吸收比率为 1：0.51：0.95，紫花桔梗为 1：0.28：0.51，白花桔梗对磷钾的吸收比率高于紫花桔梗，说明白花桔梗与紫花桔梗具有品种差异性。5. 首次通过对开花期不同器官碳水化合物含量变化的研究，确定桔梗开花所需碳 水化合物的来源、开花对白花桔梗、紫花桔梗根产量和品质的影响，为调控桔梗开花和 提高桔梗根产量和品质奠定理论基础。从开花当日开始白花桔梗和紫花桔梗花株根淀 粉、可溶性糖含量持续下降，去花株则保持缓慢上升趋势。白花桔梗根淀粉含量高于紫 花桔梗，可溶性糖含量低于紫花桔梗。白花桔梗、紫花桔梗茎淀粉和可溶性糖含量变化 趋势基本一致，白花桔梗去花株与花株茎淀粉、可溶性糖含量差值小于紫花桔梗。白花 桔梗花株、去花株叶片淀粉含量高于紫花桔梗，开花期内去花株叶片淀粉含量明显高于 花株叶片。紫花桔梗去花株叶片淀粉含量除开花后 5 d、10 d 外均低于花株叶片。白花 桔梗花株叶片可溶性糖含量与去花株叶片差异不显著，而紫花桔梗去花株叶片可溶性糖 含量明显高于花株叶片。明确了紫花桔梗开花所需碳水化合物的量比白花桔梗多。6. 建立了适合优良桔梗栽培的调控措施。去花处理桔梗根外观品质和主要成分含 量优于去果处理和对照，打顶处理促进分枝不利于提高桔梗根产量和品质。产量以去花 处理最高，其次为去果处理。乙烯利处理白花桔梗和紫花桔梗根产量均高于乙矮合剂处 理，紫花桔梗、白花桔梗均以 0.07%乙烯利最佳。关键词：桔梗；农艺性状；营养特性；品质Studies on the germplasm resources of Platycodon grandiflorum （Jacq.） A. DC. and the comparison of P.grandiflorum (Jacq.) A. DC. and P.grandiflorum (Jacq.) A. DC. Var. album HortAbstractPlatycodon grandiflorum is a traditional Chinese herb plant, its root has been used for centuries to treat diseases, and has extensive pharmacological effects. While qua