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这就是江户东京前世今生
这就是江户东京前世今生
书摘2
这就是江户:东京的前世今生
一 本书信息:
《一日江户人》
文+图:[日] 杉浦日向子
译者:刘玮
出版:山西师范大学出版社
定价:25元
二 引言
江户――东京的前身,日本最具风情的时代造就的最具日本风情的城市。本书作为内容丰富又实用的江户入门指南,揭开了日本式情趣的渊源,详尽图解最具日本味道的江户日常生活: 从侠盗到将军,从长屋到大奥,从美女到潮男,从春宫画到浮世绘,从美食料理到路边摊,从澡堂逸事到过年风俗……种种江户时代的趣怪史料等你来分享!
三 文摘
大奥(p46 大奥使女之发型)
提起江户城大奥,大家马上会想起秘字封条和岸田今日子沉重的话外音。江户人心中的大奥,完全不是这种感觉。
衣食无忧之后,接下来要满足的就是虚荣心。对富裕阶层的庶民子女而言,在江户城大奥工作就是身份的象征.在大奥工作两三年以后,女孩就可以被尊称“殿下”,受到尊重,好亲事也纷纷找上门来。在大奥工作,不仅限于江户城,还可以在大名和和旗本家服务。女孩子去大奥工作,就像是去短大进修。其中江户城的大奥算是超级名校。镀一身金,以后就是超级无敌的出嫁本钱。
武家的内廷(夫人居住地地方,相对于执行公务的外廷来说的),通常只录用家臣的子女。旗本以下(不能参见将军、夫人)的低级职位,也可以用普通人家的子女。
不论哪里的内廷,招聘渠道都有还几个。不过,要进入身份高的大名家和江户城工作,竞争者就会很多,想进去也不那么容易。
大奥就像是后宫,但并不是只要是美女就能优先进驻。一半家人的子女就算进去也属于“不能参见将军和夫人的低等员工”,任凭你美若天仙,也只是埋没于宫廷之中(大奥就是这么大)。说不定还会招同事嫉妒,日子不好过。
要进大奥首先要有门路。要打开门路,少不了用钱来铺路。其次需要才艺。唱歌、跳舞、书法等,平民趣味式不合宫廷口味的(武家有各种流派,出自这些流派才算正宗)。平民家的女儿的卖点,只有力气了。
大奥里的女性基本都是???闺大院里的小姐,要搬重的东西的时候,总是人手不够。特别是将军夫人和御局,就算去玄关,也要在走廊里坐轿子,所以只要是力气大的平民女子,很容易被雇用。就算进入梦寐以求的江户城大奥,每天也只是抬轿子、挑水、干杂活,半点谈不上优雅。即便如此,从大奥出来――叫做“下宿”――也会作为“原宫廷使女”,而备受青睐。就算是看门的门童,整天耳濡目染,学会点“小笠原流”礼仪或是贵族用语,比起跟大奥生活在两个世界、半眼也难以企及的平民,也仿佛沾上宫廷的贵气,神气得多。
年末风景(P75 年末风景之年糕)
墙上的日历还剩最后一张。一年最繁忙的一个月总算又来了……平时悄无声息的和尚们都来撩起衣襟东奔西走的十二月到了.
江户城之主――将军的家里也不例外,每年十二月都要“进贡鹤”,有将军加向天皇家进贡仙鹤作为礼物。而且,这只鹤必须是将军自己亲自捕捉到的。一开始,将军还老老实实带上弓箭漫山遍野追逐猎物,后来就自己饲养了鹤,要用的时候就啪地射一箭呈上去。那么,庶民的年末是如何一番光景呢?
首先是八号的“农活休止日”。这一天开始大家不再干农活,开始准备过正月。江户市民把爪篱绑在竹竿上竖在屋前“招福、驱魔”。
这道程序完成以后,就是十三日的大扫除。这一天,江户城里每一家都在大扫除。虽说这一天是扫除日,实际上这么大个江户,一天哪儿能扫干净呢?所以,实际上大家从一号到十二号都在扫除,只在十三号举行扫除完了的庆祝仪式。
在一些大的商家,大扫除结束后,大家把店主、主管、伙计轮流抬起来抛向空中,表示庆祝。
对待店主和主管大家都小心翼翼,唯恐有伤贵体,越到下面的人越放肆。把人抛的高高的,掀女佣的裙子,拉发髻等等,疯疯癫癫,闹成一团,一扫平日的郁闷。就算如此,沾上节日的光,也没有人会生气大打出手。闹完了以后大家都去澡堂,整理头发,这一天就寝时间比平时都早。平时晚上要点名,严禁夜里溜出去玩,今天都网开一面。经过大扫除,又这么闹了一通,大家都累得够呛,关节隐隐发痛,不过,这算什么,还是要去逛夜市去。十五号是预订年糕的最后一天,这一天还没有订上的话,正月里就吃不上年糕了。
江户最开始也像关西一样,流行圆年糕,但是要一个个滚圆,很麻烦,性急的江户人干脆一刀切成四角形。
接下来,江户各地都有集市,大家好办置年货。深川、浅草、芝等地都有,浅草的集市最热闹。
最后终于到了大年三十。一觉醒来就是大正月了!
大正月里,催债的也暂时休息了。
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