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一节融合酸碱盐知识对比实验教学课 　　摘要：结合酸碱盐知识，引导学生探究“稀盐酸中的哪种微粒使紫色石蕊试液变成红色”，总结得出设计此类对比实验的三种探究方法：归纳法、排除法和反应法。参照教例的探究方法，学生自行设计并完成“CuSO4溶液中的哪种微粒使溶液具有蓝色？”的实验探究。通过两个对比实验的教与学，学生较系统地掌握了自行设计此类对比实验的基本思路及方法，并加深了对酸碱盐性质及其相互反应的认识和理解。 　　关键词：对比实验；科学探究；酸碱盐；教学实录 　　文章编号： 1005?6629(2012)4?0034?05 中图分类号： G633.8 文献标识码： B 　　 1 教学背景 　　沪教版九年级化学教科书第七章“应用广泛的酸、碱、盐”是对原有的微粒和溶液等知识的系统和深化，涉及的物质种类及化学反应方程式较多。往往这一章教学完成后，学生们仍感觉头绪繁杂，对酸、碱、盐的性质及其相???反应难以清晰地认识和理解。 　　科学探究是新化学课程标准提倡的重要理念之一[1]，初中阶段的很多科学探究采用对比实验的方法进行。而在平时的教学过程中，发现学生们一般只能完成已设计好的对比实验，但自己设计对比实验完成科学探究却总是感到力不从心、不得要领。 　　针对以上两个问题，教师引导学生们从多角度完成对比实验――探究稀盐酸中的哪种微粒使紫色石蕊试液变成红色？并请学生们在此基础上仿照设计――探究CuSO4溶液中的哪种微粒使溶液具有蓝色？通过设计实验和书写化学方程式、分析实验过程中的现象、解决实验过程中出现的问题，学生们较系统地掌握了自行设计此类对比实验的基本思路，加深了对酸、碱、盐性质的规律性认识及其综合运用。 　　 2 实验仪器及用品 　　试管、蒸馏水、紫色石蕊试液（滴瓶装）、稀盐酸、稀硫酸、稀硝酸、稀醋酸、氯化钠溶液溶液、氢氧化钠溶液（配滴管）、硝酸银溶液（滴瓶装）、硫酸铜溶液、氯化铜溶液、硫酸钠溶液、氯化钡溶液（滴瓶装）、镁条。 　　 3 教学过程 　　[引入]我们已学完了酸、碱、盐的有关内容，请同学们回忆相关知识，完成能与酸、碱、盐反应的物质间连线。 　　[PPT]能与酸、碱、盐反应的物质间连线 　　师：同学们完成得很好，这节课我们就利用所学的酸、碱、盐知识，通过对比实验来完成两个实验探究。 　　[板书]酸、碱、盐 实验探究――对比实验法 　　[PPT]对比实验设计的一般思路： 　　生（大部分）：有必要，这样才更严密，可排除H2O使紫色石蕊试液变成红色的可能。 　　生（小部分）：没必要，水肯定不能使紫色石蕊试液变成红色。 　　生（大部分）：没做实验，你怎么知道？ 　　生（小部分）：因为紫色石蕊试液中就有水，如果水能使紫色石蕊试液变成红色，那么紫色石蕊试液早就是红色的啦。 　　[课堂情景]理由说出后，取得了全班同学的一致认可和佩服。这一小部分同学感到很兴奋，有一种成就感。其他同学也更积极地投入进来，跃跃欲试，争取在下面的探究中有一个出色的表现。课堂气氛掀起了一个高潮。 　　[板书]实验结论：是大量的H+使紫色石蕊试液变成红色 　　师：你们刚才的探究方法是对比实验中经常采用的一种方法――归纳法。 　　[板书]归纳法 　　[PPT]方法一：归纳法 　　生：氯化钠溶液。 　　师：利用你们桌上的药品来完成你们设计的实验吧！ 　　[实验现象]看到了预期的实验现象。紫色石蕊试液滴入NaCl溶液中还是紫色。 　　师：这就是对比实验中一种最可靠的方法――排除法，类似于反证法，清晰简洁，优于归纳法。因为归纳法的缺陷是有时无法穷尽调查研究的对象，只能要求调查研究的对象呈规律性，无反常，故而有一定的局限性。就像我要说今天早晨全苏州市的学生都未迟到，用归纳法证明是对的，则必须穷尽全苏州市的学生且无一例外，调查的对象量大且不能疏漏；用排除法证明是错的则只要找到哪怕一个同学迟到就行了，比较简便且结论可靠。 　　[板书]排除法 　　[PPT]方法二：排除法 　　生：用金属镁、铝、锌、铁，氧化镁、氧化钙、氧化锌，氢氧化钠、氢氧化镁，碳酸钙、碳酸钠等与滴加过紫色石蕊试液的稀盐酸反应。 　　师：很好，我们就把这种方法称为反应法。 　　[板书]反应法 　　师：你们想用哪一种物质来做实验？ 　　生：用镁条。 　　师：为什么？ 　　生：反应快，能很快地得出现象。 　　师：提醒注意，为了达到预期现象，必须把稀盐酸用完。 　　生：操作实验。在稀盐酸中滴加紫色石蕊试液，变成红色后加入镁条。 　　[课堂情景]结果上来做实验的学生发现在红色液体中加入镁条后，红色只是变浅了一些，却始终不能褪为紫色。针对这一意料之外的现象，该同学分析到可能是镁的量不足，导致酸没被消耗尽。又加入镁条，结果还是得不到紫色溶液。她另取一支