人教版高中化学必修一教案：第一章第一节 化学实验基本方法（第三课时）.docVIP

2016 ~2017学年第一学期高中化学必修（1） 集? 体? 备? 课? 教? ? 项目 内容 课题 第一节? 化学实验基本方法（第三课时）? 修改与创新 教学 目标 1．1．认识化学实验在学习和研究化学中的作用2．知道液体混合物分离和提纯的常用方法——蒸馏和萃取，能根据物质的性质设计分离和提纯方案，并初步掌握其操作技能。 3.体验科学探究的过程，通过亲自实验和教师指导，让学生掌握做好实验的方法。 4.能发现生产、生活中有意义的化学问题，建立化学为生产、生活服务的观点。 ? ? 教学重、 难点 蒸馏和萃取的掌握和应用。 ? 教学 准备 有关实验仪器与药品 ? 教学 过程 ? ? 预习探究（学生用）1．蒸馏原理是：利用液态混合物中各组分的沸点不同，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。蒸馏属于物理变化。 2．蒸馏实验的常用仪器和用品为：铁架台（带铁圈和铁夹）、酒精灯、牛角管、单孔橡皮塞、试管、蒸馏烧瓶、石棉网、温度计、冷凝管、锥形瓶、碎瓷片、自来水、稀硝酸、硝酸银溶液。 3．萃取原理是：利用某物质在两种互不相溶的溶剂中的溶解性的不同，使该物质从溶解度较小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中的方法。萃取也属于物理变化。 4．萃取实验的用品为：铁架台（带铁圈）、分液漏斗、烧杯、碘水、四氯化碳、苯。 互动课堂 （一）情景激思（教师用） 【复习提问】上一节课，我们学习了粗盐的提纯，请同学们想一想，这种物质的分离方法是利用了什么原理？过滤、蒸发操作是用于固体混合物还是液体混合物的分离？ 【学生回答】 【新课导入】那么对于液体混合物的如何分离呢？这就是我们这一节课所要解决的问题。对于液态混合物的分离，我们可以根据各组分的不同性质用蒸馏或萃取的方法加以分离。 【教师强调】本节的课标是：1．认识化学实验在学习和研究化学中的作用。 ?2．知道液体混合物分离和提纯的常用方法—蒸馏和萃取，能根据物质的性质设计分离和提纯方案，并初步掌握其操作技能。 【板书】．2蒸馏和萃取 （二）合作探究（师生共用） 【过渡】请同学们阅读教材P7最后一自然段，回答下面的问题。 【问题】什么是蒸馏？利用的原理是什么？蒸馏是化学变化吗？ 【学生活动】阅读思考回答 【教师点评并板书】（1）蒸馏 蒸馏原理：利用液态混合物中各组分的沸点不同，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。蒸馏属于物理变化。 【教师讲解】既然通过蒸馏的方法将自来水变成蒸馏水，那么如何能证明呢？要回答这个问题就应该先要检验自来水中含有什么离子。 【问题】如何检验溶液中的氯离子？ 【学生自主探究】 【教师总结】氯离子的检验方法：取少量的待测溶液，向其中滴加几滴稀硝酸，然后加入硝酸银溶液，若产生白色沉淀，说明待测溶液中含有Cl—。 【板书】氯离子检验 试剂：稀硝酸、硝酸银溶液。 原理：NaCl＋AgNO3＝HNO3＋AgCl↓ 【过渡】请同学们认真阅读实验1－3，回答问题。 【问题】为什么要制取蒸馏水？实验的目的是什么、该实验需要用哪些主要仪器？本实验的设计思路是什么？ 【学生活动】阅读思考回答 【教师总结】实验室制取蒸馏水的目的是通过蒸馏除去水中的杂质。所以，本实验的设计思路是：先检验自来水中含有氯离子，然后将自来水蒸馏，再检验所得的蒸馏水中是否含有氯离子。若蒸馏后的水中检验不出氯离子，则说明自来水中的氯离子已通过蒸馏除去。由装置图可知本实验的主要仪器为：铁架台（带铁夹和铁圈）、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、单孔橡皮塞、试管、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶。 【板书】主要仪器： 【过渡】既然我们已经解决了这些问题，那么下面请同学们分组进行实验。 【学生活动】学生分组实验并填写下表 实? 验 现? 象 （1）自来水中氯离子的检验 加AgNO3溶液后有白色沉淀，再加稀硝酸，沉淀不溶解。 （2）蒸馏，制蒸馏水 加热，烧瓶中水温升高至100 后沸腾。在锥形瓶中收集到蒸馏水。 （3）检验蒸馏水中是否含有氯离子 加AgNO3溶液和稀硝酸，蒸馏水中无沉淀。 【教师活动】教师巡回指导并及时给予指导和纠正，并参与部分学生实验，直到实验完毕。 【提问并讨论】实验过程中你遇到了哪些问题？你是如何设法解决的？你觉得为了保证实验的成功除了要注意安全问题以外，还要注意那些细节问题？ 【学生讨论、回答】 【教师强调并板书】实验现象：?? 蒸馏实验的注意事项： a.温度计水银球的位置：与蒸馏烧瓶支管口的下沿相平，因为它测定的是蒸汽温度； b.蒸馏烧瓶中加沸石（碎瓷片）的作用是：防暴沸。 c.冷凝管中水流的方向是：与蒸汽流向相反，使得热交换充分，即冷却水从下口进从上口出； d.自来水不超过蒸馏烧瓶的1/3，不可将溶液蒸干； e.蒸馏装置的安装：由下到上、从左到右，安装时要小心，防止损坏仪器和戳伤身体； f.蒸馏烧瓶不可直接