四年级夏季饮食卫生PPT.pptVIP

什么是“三无食品”？ 三无食品是指：无生产厂家、生产日期，无保质期。 3、食用前要彻底清洁食品，尤其是生吃的蔬菜瓜果要清洗干净，要用凉水浸泡，流水清洗；需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底煮熟会引起中毒。 多清洗，多浸泡 4、尽量不吃剩饭菜，如需食用，应彻底加热。 剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热食用会引起细菌性食物中毒。 5、不吃霉变的食物，如甘蔗、花生米等。 发霉的面包 过期的馒头 霉变的大米 变质的水果 长霉的土豆 6、警惕因误食有毒有害物质引起中毒。 装有消毒剂、杀虫剂 或鼠药的容器用后一 定要妥善处置，防止 误用而引起中毒。 菲菲的零花钱可多了，她最爱吃麻辣薯条，锅巴、方便面、这些香脆甜酸的多味小食品了，她呀，每天都到校外的小摊贩那里买这些东西来吃，而且还常常得意地向同学们炫耀呢，不仅如此，菲菲还把妈妈给的午饭钱也省下来买了这些好吃的，这些小食品不但好吃，里面还有很好的玩具呢，而且里面的卡片还能兑奖呢。 可是，这些东西吃了不经饿啊，每到下午放学回家的时候，菲菲的肚子就会饿得咕噜咕噜直叫，她一冲进家门，第一件事就是跑到餐桌旁抓起爸爸妈妈中午吃剩下的菜，狼吞虎咽地吃起来…… 好景不长，一天晚上，菲菲上吐下泻，送到医院一检查，原来是急性胃肠炎，医生还说，菲菲营养不良，菲菲不明白，为什么自己吃那么多东西，还会生病呢？ 小组合作： 在生活中，我们应该怎么注意饮食卫生呢？ 1、养成良好的卫生习惯。如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。 勤洗手 勤剪指甲