麦当劳企业文化2.docVIP

麦当劳企业文化2 1.麦当劳告诉了我们什么 　　(中国企业文化网)麦当劳引领了食品安全卫生新标准；　　麦当劳表现了深厚的文化底蕴；　　麦当劳反映了先进的管理模式…… 马年岁末，一种人类从没见过的疫病———传染性非典型肺炎开始疯狂肆虐广东部分地区，影响最大的莫过于旅游、交通与餐饮业了。然而，朋友，您是否注意到，广东三元麦当劳食品有限公司却没有因此而寂寞：1—4月份一下子连增了10家麦当劳新店，使其在广州的麦当劳餐厅增加至48间，广东各地的麦当劳餐厅总数激增至71... 2.麦当劳：要学会找出工作中的快乐 　　要做、想做和能做。要做是指提供让每一位顾客感到满意的服务；想做的含义是人可以被启发，但必须喜欢做和想做才有动力；能做指有能力胜任自己的工作，甚至在顾客没有提出帮助要求之前，就要给予帮助。———麦当劳　　●施文哲北京麦当劳食品有限公司总经理　　要做、想做和能做　　新京报：请您先介绍一下麦当劳的人才核心价值观？　　施文哲（以下简称施）：麦当劳是一个以人为本的企业，员工进入麦当劳就会得到一个培养发展... 3.麦当劳：世界品牌巨头在正确和谬误间徘徊 　　1955年诞生的麦当劳连锁快餐机构，至今已发展成为在世界范围内拥有30000家分店的跨国公司。麦当劳是餐饮行业的世界第一品牌，年初，由国际著名品牌研究机构世界品牌实验室推出的2003年世界最有影响力品牌100强中，麦当劳名列第二位。 　　随着工业时代的结束以及人们文化心理的变化，麦当劳的商业形象招致了众多的非议。为了吸引顾客，麦当劳把儿童作为了主要的目标群体，并建立了滑稽幽默的麦当劳叔叔形象。... [1] [2] [3] 下一页 麦当劳企业文化 作者：未知 连锁加盟来源：摘自网上 点击数：2480 更新时间：2006-7-2 4.麦当劳之经营理念 一、麦当劳的经营理念??品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V） 麦当劳公司的创始人雷?克罗克在麦克劳创立的初期，就设定了麦当劳的经营四信条：即向顾客提供高品质的产品，快速准确友善的服务，清洁优雅的环境及做到物有所值。麦当劳几十年烙守“Q、S、C＆V”四信条，并持之以恒地落实到每一项具体的工作和职工行为中去。 品质：北京麦当劳百分之九十五以上的产品在当地采购，但这要经过四五年的试验。例如，1... 5.麦当劳的经营理念 　　麦当劳是全球最大的以汉堡包为主的速食公司。现在美国的每个州都建立了连锁店，在国外的业务迅速拓展到60个国家和地区。总计拥有连锁店1万多家，全世界每天光顾麦当劳的人数至少有1800万。　　麦当劳以生产销售为主，它带来了一种文化，人称“汉堡文化”。麦当劳之所以能够形成一种震撼，就在于它本身就代表着快餐文化。这个企业的成功，归功于它明确的经营理念与规范化管理，主要由三部分组成。　　积极引导消费 在交... 6.联想与麦当劳的文化差距 ■★培训机制：营训合一VS 营训分离 　　●麦当劳采取的是“营训合一”的机制，训练部和营运部经常交叉换岗；在联想，这种交叉换岗并没有从制度上做出要求，起码，没有像麦当劳那样做到真正的互动。　　●麦当劳总是把最优秀的人员放在培训中心，只有运营做得很出色后，才有机会去做培训；联想也有一个庞大的、多达数十人的培训部门，但培训人员的整体素质还有待提升。　　企业的培训部门就是其成长的源泉，它担负着为各个部门... 上一页 [1] [2] [3] 下一页 7.麦当劳的沟通 　　——一个普通员工眼中的人力资源管理术 作为一名最普通的员工，我一进入麦当劳马上就发现这有一项有趣的制度——“沟通”。在麦当劳，每个月都会有不同的经理（店经理、副经理、见习经理）和员工组长找每一个员工谈话，通过和员工的沟通，了解员工的想法、员工对公司的意见和建议，然后共同探讨员工的优点和可以改进的“机会点”（所谓“机会点”即指缺点，但麦当劳不把其称为缺点），以促进员工发挥优点、提高素质。除了每... 8.麦当劳企业文化 麦当劳是我们再熟悉不过的快餐品牌了，全球统一的红色的背景和一个黄色的大M，这就是麦当劳的标志。这就是麦当劳在英国的招牌，不仅背景有所不同，而且字的颜色也与原来的有所不同，那个大M招牌使用了反光的材料，在阳光的照耀下，更加显眼。 　 全球最著名的两家快餐连锁店在内地展开你追我赶的竞争，双方长期如影随形，相差不大。　 从“更多选择，更多欢笑“，到“常常欢笑，尝尝麦当劳“，再到如今唱满全球的“我就喜欢... 9.肯德基与麦当劳的企业文化 肯德基：群策群力 追求卓越肯德基塑造了具有服务意识导向的强有力的企业文化，员工在接受肯德基组织文化的同时，其各种繁杂的规章制度也就深深内化在他们心中了。　　“餐厅经理第一”是中国百胜餐饮集团树立