2010高考前一周营养食谱大全.doc

高考前一周营养食谱大全 　　还有几天的时间，众多的高三考生即将迎来高考。在这非常时期，作为家长的首要任务是做好后勤保障工作——加强营养，使孩子有一个健康的身体迎接考试。由于高考复习及考试期间天气较热，加上学习的劳累、紧张等原因，多数考生的消化功能会有所下降，表现为食欲降低。此时，家长应参照孩子平时的饮食习惯，尽量选择爱吃的食物，变换花样，使饭菜更加可口。 　　年高考即将到来，为方便家长安排考生的饮食，我们特别邀请了营养专家团制定了七天营养食谱，供大家参考。家长可以根据食谱安排孩子的饮食，也可以在此基础上有所创新。 　　第七天： 　　第一套 　　早餐：甜牛奶、面包、果酱。 　　中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。 　　晚餐：白切猪肉、油焖茄子。 　　加餐：蛋糕+水果。 　　第二套 　　早餐：芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。 　　水果：苹果或萝卜1个。 　　中餐：金银饭(玉米、大米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 　　晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。 　　第六天： 　　第一套 　　早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。 　　中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。 　　晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。 　　第二套 　　早餐：面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。 　　水果：草莓或李子5～6个。 　　中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。 　　晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。 　　第五天： 　　第一套 　　早餐：甜豆浆、鲜肉包。 　　中餐：米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。 　　晚餐：米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。 　　晚上加餐：肉末蔬菜挂面。 　　第二套 　　早餐：酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。 　　水果：猕猴桃或桃子1～2个。 　　中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。 　　晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。 　　第四天： 　　早餐：粥、肉松、糖包、什锦酱菜。 　　中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。 　　晚餐：米饭、黄鱼、炒四季豆。 　　晚上加餐：饼干+牛奶。 　　第二套 　　早餐：苹果(苹果食品)酱花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1个，炒泡豇豆。 　　水果：香蕉或黄瓜1支。 　　中餐：二米饭(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。 　　晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。 　　第三天： 　　第一套 　　早餐：酸奶、馒头、卤水花生米。 　　中餐：米饭、生炒鸭块、炒白菜。 　　晚餐：米饭、蟹黄蛋、麻婆豆腐、骨头海带汤。 　　晚上加餐：八宝粥+水果。 　　第二套 　　早餐：鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。 　　水果：鸭梨1个或西瓜适量。 　　午餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。 　　晚餐：三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。 　　第二天： 　　第一套 　　早餐：豆腐脑、肉圆、香蕉。 　　中餐：米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干。 　　晚餐：米饭、白斩鸡、蘑菇。 　　晚上加餐：饼干+现榨果汁。 　　第二套 　　早餐：玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。 　　水果：枇杷或长生果3～4个。 　　中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。 　　晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。 　　第一天： 　　第一套 　　早餐：牛奶(1杯)、小笼包、酱黄瓜。 　　中餐：米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜。 　　晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤。 　　晚上加餐：面包+水果。 　　第二套 　　早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 　　水果(水果食品)：夏橙或白萝卜1个。 　　中餐：荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。 　　晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。