化学：《蛋白质和核酸-蛋白质》课件(新人教版选修5)PPT.pptVIP

;2003年，非典曾让我们闻非色变！;大家知道我国第一头克隆羊叫什么名字吗？知道她是怎么诞生的吗？; 1965年我国科学家在世界上第一次用人工方法合成了具有生命活力的蛋白质—结晶牛胰岛素。 ;;　　蛋白质是形成生命和进 行生命活动不可缺少的基础 物质。;第四节 蛋白质;;苯丙氨酸的结构简式 ;甘氨酸（α—氨基乙酸）;; HOOC–CH2–NH3Cl;（2）.氨基酸的缩合——生成肽 H2N–CH2–C–OH + H–NH–CH2–COOH → H2N–CH2–C–N–CH2–COOH + H2O; 　;;;[知识应用];;;[课堂巩固练习题] ;3、在抗击“非典”杀灭SARS病毒的战斗中， 过氧乙酸（ ）功不可没。 下列有关说法中不正确的是（ ） A 、SARS病毒是一种蛋白质B、过氧乙酸可使SARS病毒的蛋白质变性而 将其杀灭 C、过氧乙酸是唯一能杀灭SARS病毒的特效 杀毒剂 D、过氧乙酸既有氧化性又有酸性;;