《商场销售实务》PPT课件.ppt

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《商场销售实务》PPT课件

商场销售实务 ?商场销售实务课程是高职工商管理专业的专业核心主干课。 ?商场销售实务课程是一门培养学生的从事商场销售、经营管理工作一种基础性能力的专业课程。 ?商场销售实务课程具体教学目标定位为:培养具有零售店经营管理、销售服务等综合技能的基层营销人员和管理人员(店长、营销经理)。 课 程 结 构 第一章 商场概述 第二章 商场CIS与CS策划 第三章 商场店址选择 第四章 商品规划与配置 第五章 商品陈列 第六章 商品采购 第七章 商品储存与整理 第八章 柜台销售 第九章 商场服务 第一章 商场概述 学习目标: 1、掌握商场的概念与活动特点 2、了解商场的发展历程 3、掌握按业态形式划分的商场类型 4、掌握商场的基本业务及经营观念 5、掌握几种主要类型商场的特点 本章内容结构 第一节 商场的发展历程 第二节 商场的基本业务 第三节 现代商场的经营观念 第四节 现代商场介绍 第一节 商场的发展历程 一、商场的含义及特征 二、商场的分类 三、商场的发展过程 第一节 商场的发展历程 一、商场的含义及特征 1、商场的含义 商场是向消费者提供各种商品和服务的商业活动 的店堂。 狭义上看——专指进行商品销售活动的店堂,特别是零售店。 广义上看——除零售店外,也包括从事商品简单加工出售和服务性工作的各类店铺。 第一节 商场的发展历程 2、商场经营活动的特点 活动场所封闭、固定 服务对象是消费者 交易规模小、交易频率高 多种零售业态并存,新兴业态势头强劲 即兴购买多、受情感影响较大 零售业态与零售业种 含义: 零售业态 零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。 零售业种 零售业种就是按所经营的商品类型划分或组建的零售商店。 零售业态的主要特征 它是一种零售经营理念和经营方式的外在表现,能让消费者容易识别 ; 这种经营理念和方式是根据不同消费需求和目标顾客而形成的,每一种零售业态都是为了满足某一特定目标市场需求而存在 ; 目标市场需求决定了零售商店的经营效率,只有采取与目标市场需求相适应的零售业态形式,零售商店的经营才是有效益的,否则很难立足。 业态商店与业种商店的区别 (1)目的不同 业种商店——推销自己所经营的商品 业态商店——满足目标顾客的需求 (2)核心不同 业种商店——以商品为核心 业态商店——以顾客为核心 (体现了营销观念由销售导向向消费导向的转变) (3)经营重点不同 业种商店强调的是卖什么 业态商店强调的是怎么卖 目标顾客 价格策略 商品结构 商品时尚性 零售业态类型 原国家国内贸易局 在1998年6月5日发布的《零售业态分类规范意见(试行)》中将零售业的主要业态划分为:百货店、超级市场、大型综合商场、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心等八类。 无店铺零售业态(自动售货机、邮购商店、网络商店) 第一节 商场的发展历程 二、商场的分类 (一)按所有制形式分类 1、按投资主体分类 (即以出资者的性质和所承担的义务责任来确定商场性质的一种方法) 我国的生产资料所有制分类法 国外的出资状况分类法 我国的生产资料所有制分类法 全民所有制商场 集体所有制商场 个体所有制商场 合营商场 股份制商场 中外合资商场 外资商场 国外的出资状况分类法 独资商店 合伙商店 公司商店 第一节 商场的发展历程 2、按经营组织形式分类 连锁商店 独立商店 特许经营商店 出租门市部经销商店 消费者合作商店 第一节 商场的发展历程 (二)按商品种类和服务特征分类 传统综合商店——百货商店、食品店与副食商店、日用杂货商店、五金交电商店、妇女儿童用品商店。 新式综合商店——便利店、超级市场、折扣商店、大型购物中心、无店铺经营商店。 专门经营商店——专业店、专卖店。 第一节 商场的发展历程 三、商场的发展过程 露天叫卖——“卖火柴的小女孩” 棚中售货——“集市上的小商人” 安居乐业——“坐商的形成与发展” 坐商的形成与发展 小型店铺形态——室内零售业的祖先 百货商店——零售业的第一次革命 专业商店——零售业的贵族 超级市场——零售业的第二次革命 连锁商店——零售业的第三次革命 网络商店——零售业的第四次革命 购物中心——零售店大聚集 商业街步行——零售业的回归 中国零售商场的变革 第一阶段:改革开放初——1989年底 百货商店 第二阶段:1990年——1992年 1990年,东莞,第一届连锁超市(美佳超市) 第三阶段:1993年——1995年底 品牌专卖店 第四

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